Pokud jíte maso, většina kusy hovězího, vepřového, drůbeže a jehněčího masa mají méně než sacharidů v jedné porci. Jak vařit nebo připravovat jim může změnit, nicméně. Vyhněte se jakékoliv jater nebo jakýchkoli vnitřních orgánů, jako jsou například kuřecí droby. S výjimkou ricotta, tvarohu a Gjetost (nebo Brunost, protože hnědá Norská sýr je také nazýván), sýr je také dobrý low-carb zdrojem bílkovin.
2
Pokud budete jíst ryby a mořské plody, ryby, nemá žádné sacharidy. Plody moře, nicméně. Ústřice, mušle, škeble a abalone může mít nejvíce. Přesto carb obsah pro skromné porce je nízká. Například, 3 oz. vařených ústřic obrovských má 8,4 sacharidů.
3
Pokud nejíte maso, ryby, mořské plody, zkuste seitan. Má nejvyšší množství bílkovin z masa vegetariánské náhrady. Navíc je dobrým zdrojem železa a má málo tuku a žádný cholesterol. Můžete si seitan doma, ale můžete si také koupit v obchodě přírodních potravin. Používejte ji jako byste hovězího masa. Můžete si koupit kuřecí příchutí seitan, stejně. Dalším dobrým zdrojem bílkovin je tofu.
4
pití sójové mléko pro extra protein. Vyberte si jeden bez slazení, takže můžete mít výhody sójové bílkoviny a bez zbytečných sacharidů.
5
Nezapomeňte jíst zeleninu. Mají protein taky. Fazole a hrách má tolik bílkovin jako stejné množství tofu. Brokolice a chřest poloviny tolik bílkovin jako stejné množství tofu.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena