Kyselina fytová je látka v potravinách, které pocházejí z rostlin, jako jsou: kukuřice, pšenice, rýže, sojových bobů, obiloviny, ořechy, obilí a semena. I když je považován za rostlinnou živinou, ale také cheláty, nebo dělá tělu zbavit důležitých minerálů, jako vápníku, hořčíku, železa a zinku způsobuje nedostatku minerálních látek. Minerální nedostatky ovlivnit normální tělesné funkce, které způsobují nesčetné množství onemocnění kůže, zuby, nervového systému, kostí a vrozené vady. Kyseliny fytové je obilí těžko stravitelné a způsobují zažívací potíže. Zde si vysvětlíme několik jednoduchých kroků, které můžete použít ke snížení obsahu kyseliny fytové těchto potravin. Věci, které budete potřebovat
teplé vody
syrovátka, jogurt, kefír nebo citronové šťávy
čistý hadřík
hodiny
collander
Zobrazit další instrukce
, jak snížit kyseliny fytové obsah potravin
1
Položte potravinu v misce s rovným dílem teplé vody. Voda je teplota by měla být mezi 45 a 55 stupňů. (Mírně nad tělesnou teplotu)
2
přidat kyselé složky do vody, aby se dosáhlo pH 4,5 až 5,5. Nejlepší je použít je syrovátka, jogurt nebo kefír. Použijte asi 2 polévkové lžíce na šálek obilí. Můžete si jej nahradit 2 lžícemi citrónové šťávy.
3
kryt čistým hadříkem tak, aby hmyz ven.
4
namočte v teplé místo z 2-12 hodiny. (Dvanáct hodin je ideální).
5
kmen pomocí collander.
6
vařit.
