O potraviny, které jsou bohaté na vlákninu,

Vláknina je součástí závodu, že vaše tělo je schopen zcela stravitelné. Živiny mohou být extrahovány z vlákniny naše tělo, ale většina z vláken prochází beze změny. Vláknina je nezbytnou součástí naší stravy, protože pomáhá náš střevní systém fungovat správně. Fakta

Fiber, nazývané také vláknina, volné nebo vlákniny je důležitou součástí každé lidské stravy. Ačkoli americká dietní asociace doporučuje, aby dospělí získat minimálně 20 až 30 gramů vlákniny denně je průměrná americká strava odhaduje, že sestává z jak nemnoho jak 15 g denně. Vláknina se vyskytuje ve všech rostlinách, které konzumujeme. Zvýšení vlákniny ve stravě průměrného je doporučení často opakuje v komunitě zdravotní péče
Typ

Existují dva typy vlákniny -. Rozpustné a nerozpustné. Rozpustné vlákniny se gel po smíchání s vodou. Oves, hrách, fazole, jablka, citrusové plody a ječmen mají velké koncentrace rozpustné vlákniny. Nerozpustná vláknina, obsažen v potravinách, jako jsou ořechy, zelenina a pšenice, se nerozpouští ve vodě a pohybovat se zažívacím traktem, jako pevná látka. Rozpustné a nerozpustné vlákna jsou důležité pro vyváženou stravu.

Výhody

více vědecké studie prokázaly, že strava s vysokým obsahem vlákniny snižuje riziko některých rakoviny (zejména trávicího rakoviny), onemocnění srdce, zažívací nemoci a dokonce i cukrovky. Vzhledem k tomu, vlákno není strávena, ty potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou obvykle nižší obsah kalorií a nasycených tuků, což je důležité při regulaci tělesné hmotnosti. Vláknina také zabraňuje a zmírňuje zácpu. V roce 1993 začala FDA umožňuje výrobci potravin, aby tvrzení o potraviny, které jsou bohaté na vlákninu. Tato tvrzení ukazují, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny snižuje riziko srdečních onemocnění, rakoviny a vysoký cholesterol.
Identifikace

Fiber do jisté míry existuje ve všech rostlinných materiálů. Obsah vlákniny je nejvyšší v nezpracovaných potravin, jako celá zrna a kožky ovoce a zeleniny. Vláknina z daného zařízení se nachází v rostlině v buněčných stěnách. Množství a typ vlákna se liší v závislosti na podmínkách pěstování a splatnosti rostliny.
Funkce

Vlákno má mnoho klíčové funkce v lidském těle. Vláknina absorbuje několikanásobně jeho váhu ve vodě, a proto transportuje tekutiny do a přes střeva. Tyto kapaliny udržovat střeva pohybuje hladce a pomoci odstranit toxiny a odpad ze střev. Tato propagace hnutí trávicím traktem je důležitou součástí tlustého střeva a trávicí funkce. Fiber funguje také ke snížení hladiny cukru v krvi a hladinu cholesterolu v krvi v těle.
Rizikové faktory

Obsah vláken ve vaší stravě by měl být pomalu zvyšovat v průběhu několika týdnů. Rychlý nárůst vlákniny může vést k nadýmání, zácpa, bolesti břicha a plynu. Je také důležité zvýšit příjem vody při současném zvýšení vlákno, aby se vaše stolice měkká a snadno složit. Vzácně může střevní blokáda výsledkem konzumovat velké množství vlákniny a málo likvidní. Neexistují žádné další hlášené rizikové faktory s vysokým obsahem vlákniny stravy.
Expert Insight

množství organizací, vládních a zdravotnických vychvalovat přednosti vysokým obsahem vlákniny . Americká dietetická asociace, Food and Drug Administration, American Cancer Society, American Academy of Family lékaře, Americký institut pro výzkum rakoviny a Harvard School of Public Health všichni doporučují denní příjem 30 g vláken denně.