Co dělá Potraviny alkalické?

Pro uvolnění energie z potravy, je "vypálení" nebo metabolizovat do odpadních produktů. Tento proces je chemicky podobný hořící látky do popela. Stoupenci alkalické stravy jíst většinu potravin, které rozkládají do zbytku alkalické. Terminologie

Zásadité potraviny mohou být povoláni alkalické popel, alkalizace nebo alkalické tváření. Zásadité potraviny nemusí mít alkalické pH před spotřebou.

Alkalické složky popela

potraviny spálí na alkalickou popel, přičemž zbylé složky jsou hlavně sodík, draslík, vápník a hořčík, zbytky kyseliny s popelem potravin je složen většinou síry, fosforu, chloru a nehořlavé organické kyseliny radikály
Mylné
Pomerančový džus je. považovány za "alkalické".

Ačkoli pH sklenicí pomerančového džusu je kyselá, má se za to zásadité, protože se rozkládá na komponenty, které jsou základem. Podobně, mnoho seznamy obsahují mléko na kyselé straně spektra.
Typy kyseliny /zásadité potraviny
Chřest je alkalický a výživné.

Příklady alkalizovat potraviny jsou čerstvé ovoce, zelenina, ořechy, fazole a některé klíčící zrna. Mnoho maso, obiloviny a umělá sladidla jsou okyselení potraviny. Většina mléčné výrobky, s výjimkou tvrdého sýra, je neutrální
Účinky Alakaline Foods

Vaše tělo bude udržovat mírně zásadité pH -. Asi 7,35-7,45- -bez ohledu na svou dietu; zásadité potraviny bránit vaše tělo pomocí uložených minerály (např. kostního vápníku), aby tak učinily

.