Bezpečnost Acai Berry

Acai (vyslovuje se "AH-povzdech-EE"), je jedním z "superfoods" plody s vysokým obsahem antioxidantů a dalších živin. V listopadu 2009 se těší boom v popularitě jízdy obrovskou poptávku po svém vlákniny, šťávy a odvozené doplňků. Původ

Caboclo lidé sklizeny Acai Berry v lesích Amazonie po celé generace. Plod tvoří 42 procent jejich stravy hmotnosti a bez pozorovatelných škodlivé účinky.
Popis

Acai palma, Euterpe oleracea, Roste v sezónně zaplavených oblastech a okolí vodních toků. Fialové bobule rostou ve svazcích po třech až osmi let. Sklizeň sezóna trvá od července do prosince.
Příprava

Dužina Berry produkuje šťávy, které můžete pít syrové nebo použít k výrobě vína. Můžete namočit, zmáčknout a napětí Acai semeno vyvíjí hustý fialové tekutiny k pití studené a slazené cukrem a tapioka.
Výhody
< p> Konzumace ovoce a zeleniny s vysokým obsahem antioxidantů (jako Acai Berry) koreluje s nižším výskytem zákalu, kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.
Úvahy

Dvě klinické studie antioxidačních hlášených v roce 2001 k pochybnostem o výhodách antioxidačních doplňků, ale American Heart Association nadále doporučuje "vyváženou stravu s důrazem na antioxidanty bohaté ovoce a zeleniny a celozrnných výrobků."