Doporučené Přesnídávka pro diabetiky

Podle American Diabetes Association, více než 23 milionů lidí ve Spojených státech trpí nějakým typem diabetu. Diabetes je onemocnění, při kterém slinivka břišní neprodukuje inzulín buď anebo ne natolik, aby účinně realizovat vaše tělo hladinu krevního cukru na energii. Léky, konzistentní cvičební režim a zdravá strava jsou důležité pro správné řízení diabetu. Glykemický index

Sacharidy poskytne vašemu tělu glukózu, ale ne všechny sacharidy jsou stvořeni sobě rovni. Množství sacharidů glukózy poskytnout vám záleží na množství zkonzumovaných sacharidů, typ sacharidu to je a jak, nebo pokud je vařená.

V roce 1981, odborníci na výživu z univerzity v Torontu vyvinul glykemický index ( GI). GI ceny jídla na stupnici od 1 do 100 v závislosti na tom, jak prospěšné je jídlo, a jak rychle se zvyšuje hladinu cukru v krvi. Čistý glukózy je hodnocen 100.

Použití chléb jako například 100% kámen-země celozrnný nebo perník má nízkou hodnotu GI nižší než 55 let. Celá pšenice, žito a pita chléb má střední hodnotu GI mezi 56 a 69. Bílý chléb má vysoký GI hodnotu 70 nebo vyšší. V tomto případě, čím vyšší je obsah vlákniny, tím nižší je hodnota GI. Tuky fungují podobně -. Čím vyšší je obsah tuku, tím nižší je hodnota GI

Zatímco hodnota GI potraviny vám aproximaci, jak prospěšné je, že nebere v úvahu velikost porce. Velikosti porcí musí být řízeny na základě za-jídlo.

Některé snacků, které mají nízkou hodnotu GI jsou nejvíce ovoce a non-škrobová zelenina, arašídy, popcorn nebo müsli.

"zdarma Foods"

Tam jsou některé potraviny, které jsou považovány za "svobodné" potraviny pro diabetiky. Bezlepková strava je ten, který obsahuje méně než 20 kalorií a 5 g (nebo méně), sacharidů v jedné porci. Tyto potraviny mohou být konzumovány s mírou, aniž by výrazně ovlivňují hladinu cukru v krvi.

Některé zdravé svačiny z volného seznamu potravin jsou bez cukru želatina nebo kopr okurky. Mrkev, celer, květák nebo zelené fazolky se hodil, nebo ponořen v nějakém bez tuku zálivka stejně.

Existuje mnoho koření, které jsou rovněž považovány za potraviny neobsahující. Můžete si vzít základní potraviny s nízkým GI hodnoty a kombinovat je s koření z volného potravin seznamu. Jednu polévkovou lžíci tuku bez tvarohem také drží místo na jídlo zdarma seznamu. Šíření na nějakém opečenou 100% kámen-země celozrnný chléb pro plnění občerstvení.
Sacharidy Počítání

sacharidů počítání je další metoda pomáhá plánovat své jídla a občerstvení. Sacharidy zvýšit svou hladinu glukózy v krvi, a proto je důležité udržovat nízkou obsahem sacharidů. Průměrný příjem sacharidů v jídle je asi 45-60 g, i když tento počet se může lišit v závislosti na řadě faktorů.

Některé typické potraviny, které obsahují sacharidy jsou chléb, obiloviny, rýže, těstoviny, sušenky, jogurt, sušené fazole, sójové výrobky, brambory, obilí a všechny potraviny s zpracovaného cukru. Nutriční Štítek na balených potravin se označují velikost porce a gramů sacharidů za tímto velikosti porce.

Pokud chcete jíst svačinu obsahující sacharidy, jednoduše odečíst z gramů sacharidů, které jíte, na dalším jídlem, nebo pracovat s odborníkem na výživu přijít na způsoby, jak začlenit občerstvení v rámci vašeho denního jídelníčku.