Je důležité pracovat se svým lékařem vytvořit stravu, která je pro vás to pravé. Je důležité krmit své tělo vyváženou stravu bez zvýšení nebo snížení hladiny cukru v krvi. Existuje mnoho online zdrojů, které nabízejí recepty pro diabetiky, stejně jako kuchařské knihy, které lze zkontrolovat na vaše místní knihovně. S trochou výzkumu a čas, zjistíte, jaké potraviny dobře pracovat se svým tělem.
Sacharidy
Sacharidy jsou nezbytné pro energii, ale pro diabetika se dá také být náročné, protože mají vliv na hladinu cukru v krvi přímo. Existují tři typy základních sacharidů pro diabetika sledovat: škrob, cukr a vláknina. Potraviny, které spadají do těchto kategorií jsou ovoce, luštěniny, celozrnné obiloviny, mléko, jogurt a občerstvení potraviny (chipsy, preclíky, sušenky a), které by všechny měly být konzumovány s mírou. Většina diabetiků by měli jíst asi 45 - 60 g sacharidů za jídlo.
Tuky
množství tuku, které diabetik dostane, je také důležité, protože špatný druh tuku může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi, což klade jí více ohroženy pro srdeční choroby. Tuky diabetik by měl vždy vyhnout, jsou máslo, smetanový sýr, tuk, margarín, smetana a vysokým obsahem tuku maso. Měla by si také vybrat oleje, které jsou mononenasycené, jako je olivový a řepkový, pro vaření a pečení. Polynenasycené tuky, nalezené v ořechy a semena, jsou také moudré rozhodnutí, ale je důležité si uvědomit, že všechny tuky jsou plné kalorií, takže by měly být vždy jíst s mírou.
Dezerty
Sladkosti by měly být konzumovány jednou za čas, a když jsou, musí být vykázána jako sacharidy. Například, střední jablko má 25 g sacharidů. Pokud diabetik chce jíst dvě čokoládové sušenky s obědem, který v průměru sedm gramů sacharidů každý, pak se může jíst půl jablko spíše než celý kousek ovoce. Klíčem k substituci je znát počet gramů sacharidů v potravinách, které jíte.
Eating Out
Být diabetik neznamená, že život se zastaví, a jíst v restauracích je stále něco diabetik může dělat --- prostě musí být opatrnější. Naštěstí, většina restaurací dnes nabízejí položky obstarávat zdravé eaters.Here je několik tipů, aby se najíst snadné. Za prvé, plánovat dopředu. Nejezte ve fast-foodech, že jen smažit jejich potraviny. Objednat potraviny, které byste jíst doma. Nebojte se zeptat číšníka, kuchaře či specifické otázky o tom, jak se připravuje určité položky. Vždy se zeptat, na pečené brambory a saláty s dresinky a omáčky sloužil na straně, a zeptejte se, zda jsou k dispozici v nízkokalorické nebo bez tuku verze. Také požádat o náhrady: Pokud je jídlo s hranolky, zeptejte se na stranu dušené zeleniny s žádným máslem místo
.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena