Sacharidy změnit cukru nebo glukózy brzy poté, co jíst. Během dvou hodin se pohybují přes krevní řečiště. Pro průměrného člověka, glukóza se přestěhuje do buněk v těle, které mají být použity jako zdroj energie. Pro diabetika, že to není tak snadné. Pokud vaše tělo není produkovat inzulín, cukr zůstává v krvi. Pokud vaše tělo nepoužívá inzulín správně, totéž platí. Diabetik se musí naučit počítat sacharidy, takže jeho krevní oběh není nasytí glukózy nebo cukru, což způsobuje cukru maxima. Dietolog se bude diskutovat o tom, kolik sacharidů můžete mít den a kolik můžete mít na každém jídle. Sacharidy se měří v gramech. Jedna porce je 15g. Příklad porce by jeden krajíc chleba, malé ovoce, a 1/3 šálku rýže nebo těstoviny, nebo 1/2 šálku škrobnatých zeleniny. Většina diabetiků může mít přibližně 40 až 60 gramů sacharidů na jídlo. Většina lidí může mít přibližně 150-160 sacharidů na den, v závislosti na věku, pohlaví a hmotnosti.
Tuky
Protože diabetici jsou náchylnější k onemocnění srdce, musí sledovat jejich příjem tuků, zejména nasycených tuků. Cukru nebo glukózy v krvi má vliv na stěnách tepen. To je snadnější pro tuk vybudovat, takže diabetici potřebují sledovat, kolik gramů tuku jsou v potravinách. Podívejte se na potraviny s ne více než tři gramy celkového množství tuku v jedné porci. Vyhněte se jíst červené maso více než dvakrát až třikrát týdně a více než jednou denně. Držte se libové maso, ryby a drůbež. Diabetici by neměli konzumovat více než šest uncí bílkovin denně. Tři unce vařené proteinu o velikosti balíčku karet, nebo dlaň ženská ruka. Dlaň mužská ruka je přibližně čtyři-pětoz. Tepelně opracovaného masa. Dietitians naznačují, že diabetik jíst nízkotučné a nízkotučné mléčné výrobky.
Kalorie
Nejen, že diabetici mají snížit sacharidy a sledovat jejich příjem nasycených tuků , musí kontrolovat svou hmotnost, také. Extra hmotnost klade důraz na srdce a zvyšuje hladinu cukru v krvi. Dietolog vám řekne, kolik kalorií konzumovat každý den, jak zhubnout. Ženy budou konzumovat přibližně 1300 až 1500 kalorií denně, jak zhubnout, zatímco muži se spotřebuje přibližně 1600 až 1800. Množství kalorií, které je určeno podle věku, pohlaví, hmotnosti a současné úrovně aktivity. Vzhledem k tomu, diabetici se musí konzumovat sacharidy, pokud vykonávají, aby se zabránilo cukru minima, mohou konzumovat více kalorií, pokud mají aktivní životní styl.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena