Jak diagnostikovat otravu z jídla

Existuje několik druhů potravin nesené nemoci, které způsobují otravu jídlem, s různým stupněm závažnosti. Bakteriální kontaminace potravinářských výrobků je obvykle výsledkem laxní manipulace, příprava a /nebo skladovacích postupů. Věci, které budete potřebovat
záchrannou lékařskou pomoc
Zobrazit další instrukce
Identifikovat otravy jídlem
1

vědět klasické příznaky. I když se může lišit v závislosti na závažnosti přesné kmenu bakterií, které jsou příčinou potravinové přenosných nemocí, příznaky obvykle zahrnují těžké křeče v břiše, slabost, únava, bolest svalů, zvracení, průjem a horečku.
2

si k lékaři. Některé typy otravy jídlem, zejména E. coli a botulismu jsou potenciálně život ohrožující a lékařský zásah bude nutné zastavit všechny dlouhodobé zdravotní hrozby.
3

Udělejte si seznam všechno, co jste jedli v posledních několika dnech. Ve snaze diagnostikovat příčinu příznaků, lékař vás zeptat, jaké potraviny jste konzumoval. Je také velmi užitečné, pokud víte o jiných lidí, kteří jedli stejné potraviny, a zda nebo ne oni jsou také s příznaky otravy jídlem.
4

Poskytněte svému lékaři, s vzorku stolice. Tato adresa bude použita v laboratoři pro diagnostiku, zda máte nebo nemáte otravu jídlem, a jaký druh bakterií je příčinou vašich příznaků. Obecně platí, že zůstanete v nemocnici, zatímco výsledky testů jsou připraveny jako preventivní opatření.
5

Pochopte, že vzorek krve může být také nutné správně diagnostikovat váš případ otravy jídlem. Krev práce se stává nezbytné, pokud vzorky stolice nelze poskytnout, nebo zda Vaše testy na nich ukázat neprůkazné v nemocničním laboratoři.
6

Uvědomte si, že kontaminované potraviny, pokud je k dispozici, může být také třeba testovat . Mít přítele, člena rodiny nebo někoho blízkého sbírat jídlo podezření, že způsobil onemocnění a přivést ji do nemocnice. To pak je třeba vzít v laboratoři pro stanovení, zda se potraviny onemocnění způsobených bakterií způsobujících jsou přítomny. Tento krok je obecně přijato pouze tehdy, jak krve a vzorky stolice ukázala neprůkazné.
7

Dopřejte svému případ otravy jídlem dle objednávek lékaře. V některých případech bude zdravotnický personál vyvolat zvracení, podejte projímadlo nebo vyprat žaludek na to, zbavit tělo tolik škodlivých bakterií jak je to možné. Botulismus musí být okamžitě léčen agresivní protijedy. Dehydratace zůstává nebezpečí, a budete muset být svědomitý o výměně jak vody a elektrolytů (základní soli) vaše tělo ztratil.