Kdo by věděl, že uvedení oleje na vašich salátů a jíst čokoládu lze považovat za dobré i pro vás? Ne všechny tuky jsou špatné tuky. Na rozdíl od nasycených a transfat, tuky, jako MUFA PUFA (polynenasycené a tuky) pomáhají vstřebávání živin spolu s nervovým přenosem. Ve skutečnosti konzumovat stravu, která zahrnuje MUFA může snížit onemocnění, jako je diabetes typu II, srdeční choroby, mrtvice a rakoviny.
MUFA jsou rozděleny do kategorií, sestávající z oliv, čokoláda, oleje, ořechy a semena a avokáda . V kategorii oleje, můžete použít sezam, arašídy, řepka, světlicový olej, olivový, lněný, sojový a ořechové oleje a dokonce i pesto omáčkou. Ořechy a semena jako mandle, para ořechy, kešu ořechy, slunečnicová semínka, lískové ořechy makadamie a jsou bohaté na MUFA. Černé a zelené olivy jsou také na seznamu spolu s tmavými a polosladká čokolády.
MUFA na jídlo
Zkuste se zabudovaným MUFA do každého jídla. K snídani si můžete dát toast nebo bagetu s mandlovým máslem nebo arašídové máslo a na oběd si můžete plátek se avokádo na salátu. Olivovým olejem bude dobrým doplňkem pro extra MUFA. Na večeři, zkuste kešu-pokrytý kus kuřete nebo ryby.
Vyzkoušej následující recept doma kuře s citrusovou avokádovým salátem. Nakrájené avokádo-up dělá to MUFA příjemný jídlo:
Budete potřebovat čtyři kuřecí prsa poloviny, grapefruit, jeden člověk Kostičky avokádo, čtyři ředkvičky, ¼ šálku listy bazalky, 1/8 lžičky. soli a čtyři listy červený nebo zelený list salátu. Uvaříme kuře ve čtyřech šálků osolené vodě for15 až 20 minut. Slupka a části pecek grapefruitu a nakrájíme na kousky. V míse, přidáme avokádo, ředkvička, bazalka a sůl na grapefruitu. Vypusťte kuře, kostky a pokapeme grapefruitové šťávy. Přidejte avokádo, grapefruit směs a slouží více než salát. Jako dezert si pár kousků tmavé čokolády na nějaké extra MUFA.
Jezte střídmě
Nezapomeňte, MUFA jsou tuky. Jsou to kalorie husté, a budete chtít sledovat, jak vaše tělo reaguje na jíst je. Nejlepší dieta je ten, ve kterém vezmete v úvahu tyto a další živiny stejně. Stejně jako u každé diety, poraďte se se svým lékařem se všemi quesitions.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena