Rybí tuk obsahuje omega-3 mastné kyseliny dokosahexaenová kyselina (DHA) a kyselina eikosapentaenová (EPA). Vědecké studie prokázaly, že tyto omega-3 mastné kyseliny mohou snížit hladinu triglyceridů a pomalé nahromadění plaku v tepnách. Studie také prokázaly, že pravidelná konzumace rybího oleje může snížit srdeční frekvenci v klidu, nižší krevní tlak a zlepšuje funkci cév. To může zabránit mrtvici a infarkt. Rybí olej je také anti-pobuřující, a brát rybí olej může zlepšit společnou něha a ztuhlost přítomný v podmínkách, jako je artritida.
Funkční
vědci nejsou jisti, přesně tak, jak spotřeba rybího oleje pomáhá zdraví srdce, ale výzkum ukázal, že funguje. Souvislost mezi konzumací rybího tuku a snížení zánětu je jasnější. Rybí olej inhibuje tvorbu prostaglandinů, které jsou látky v těle, které mohou způsobit zánět.
Typy
Kromě rybího tuku v rybách a ve forma tobolky, je i vegetariánská varianta: potraviny nebo doplňky stravy obsahující omega-3 mastné kyseliny ALA. Nicméně, ALA nebylo prokázáno, že je zcela stejně účinný jako omega-3s nalezené v rybím oleji. ALA se nachází v ořechů a ořechových olejů, jako je angličtina ořechy a lněný olej.
Doporučené dávkování
American Heart Association doporučuje, aby dospělí jíst 3-oz. porce ryb dvakrát týdně. Pokud rybí olej není spotřebován stravy, American Heart Association doporučuje, aby dospělí, kteří mají onemocnění srdce by se měli poradit se svým lékařem o užívání kapslí rybího oleje. Je doporučeno, aby žádný více než 3 g rybího tuku denně. Těhotné nebo kojící ženy by měly omezit své ryby kvůli možnému methylrtuti a PCB znečištění. Nedoporučuje se, že děti berou rybí olej doplňky.
Varování
doplňky mohou být bezpečnější než ryby, které by mohly být kontaminovány methylrtuti. Většina výrobců očistit rybí olej používaný v přílohách k odstranění nečistot. Podívejte se na symbol USP na doplňky, které znamená, že doplněk byl ověřen z hlediska bezpečnosti a čistoty v rámci dobrovolného programu testování. Vysoké dávky omega 3 mastné kyseliny mohou způsobit krvácení. Rybí olej doplňky mohou zvýšit riziko krvácení, pokud přijatá v souvislosti s jinými léky a doplňky, včetně ale ne omezené na heparin, Plavix, ibuprofen a Ginkgo biloba.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena