Objevte, jak snadné je do zeleně, když změníte své stravovací návyky po infarktu. Kromě čerstvých porcí zeleniny, můžete využívat výhod bioflavins a živin z greenů v mnoha ohledech. Zkuste přidat různé plátky nebo nakrájené zeleniny do polévek, dušených pokrmů, stirfrys a rendlíky.
2
Omezte příjem nasycených tuků při vaření. Pečeme, pečeně, gril, parní nebo vařit, ale vyhnout se smažení potravin. Pokud musíte smažit pak použít oleje s nízkým obsahem nasycených tuků - podobně jako olivový nebo řepkový olej - v nepřilnavou pánev nebo přidat trochu Zeleninový vývar, citrónovou šťávu nebo víno suché místo
3.
nepřidávejte tuk do svého nízkotučné potraviny. Máčet potraviny na másle, majonézy, omáčky nebo těžkých omáček pouze podkopat vaše nízkotučné vaření úsilí.
4
Omezte cukr. Cukr zvyšuje krevní tlak a zvyšuje riziko vzniku krevních sraženin, což může vést k jinému infarktu nebo dokonce mrtvice. Kromě vyhnout zjevné sladkosti, podívejte se na etikety potravin, které mohou být slazené za jejich obsah cukru, jako jsou nealkoholické nápoje, džemy a cereálie. Nebo ještě lépe, přepněte na low-cukr verze těchto položek.
5
Omezte konzumaci alkoholu. Všimněte si, že dva až tři sklenice alkoholu je přijatelná, a to zejména červené víno, která má antioxidační vlastnosti. Ve skutečnosti, několik studií prokázalo, že lidé, kteří konzumují toto množství alkoholu za den vlastně mají nižší riziko infarktu než ti, kteří pijí méně a jistě ti, kteří pijí více.
6
Jezte ryby. Tučné ryby, jako jsou sardinky, sleď nebo makrela, jsou načteny s EFA (esenciální mastné kyseliny), které mohou pomoci v boji proti srdečním onemocněním. V ideálním případě byste měli konzumovat unci ryb za den. Pokud však tato myšlenka není obracím na vás, můžete si vzít denní rybí olej doplnit místo.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena