Můžete být skutečně závislí na čokoládě?

Čokoláda je hříšně lahodná, ale je to opravdu návykové? Jíst čokoládu je jistě potěšitelné, zkušenosti a ty, kteří hledají jednoduché pohodlí a občerstvení často obracejí na této nádherné cukroví. Studie ukazují, čokoláda obsahuje řadu látek, které jsou přírodní léky proti bolesti, může vést k příjemné pocity a pocity ostražitosti a spokojenosti. Pokud ne fyzicky návykové, může být čokoláda, přinejmenším psychicky návykové. Podezřelé Látky

Některé chemické látky známé pro vytvoření nálady a fyzické závislosti, jsou přítomny v čokoládě. Mezi nimi, theobromin je chemická známo, že ovlivňují nervový systém, rozšiřují cévy a působí jako stimulant podobný kofeinu. Tato látka pomáhá člověku cítit čilejší a optimistická. Čokoláda obsahuje také fenyletylamin (PEA), chemická látka, která uvolňuje endorfiny v mozku. Endorfiny se podobají opiáty v jejich schopnost produkovat pocit radosti a pohody. Tento efekt pomáhá vysvětlit čokolády pověst jako potěšení stimulátoru a afrodiziakum.


Sacharidů

Nedávné studie naznačují, že nejvíce návyková látka v čokoládě může být jeho sacharidů nebo cukru. Je známo, že vztah mezi konzumací sacharidů, včetně čokolády a zvýšení hladiny serotoninu v mozku. Serotonin pomáhá jedinci mají pocit klidu, uvolnění a někdy i mírně blažený nebo euforie. Nedostatečná hladina serotoninu může vést ke zvýšené chuti k jídlu, podrážděnost, nespavost a emocionální problémy. Ve zprávě American Heart Association, odborníci uvádějí, že některé potravinářské chutě mohou být způsobeny nedostatkem serotoninu.
Závěry je ještě brzy

Mnoho milovníky čokolády říkají, že trpí příznaky odstoupení od smlouvy - včetně bolesti hlavy a podrážděnost - když popírají sami sebe svůj oblíbený pamlsek. "Čokoláda feťáci" se snažil řadu neúspěšných strategií, z výstřelek stravy hypnóze, aby jim pomohla snížit, ale osvědčená chemická závislost na čokoládě nebyla dosud potvrzena. Některé látky spojené se závislostí jsou zahrnuty do složek čokolády, ale méně žádoucí potraviny jako brokolice obsahují některé stejné složky. Nikdo však nebyl nikdy v pokušení dostat na talíř brokolice po romantické rozpadu.
Jak bojovat chutě

Pokud chcete snížit na množství čokolády, které jíte, snažte se zjistit příčinu vaší příští touhy. Pokud nuda je na vině, zkuste chůze, zahradničení nebo tráví čas mimo domov s přáteli. Protože skutečný hlad nebo nízké hladiny cukru v krvi mohou vyvolat čokoládové chutě, mít zdravé alternativy na straně svačinu na místo. Nezapomeňte, což si jeden nebo dva malé kousky dobré věci jednou za čas je často realističtější než úplným odstraněním čokoládu z vaší stravy. Většina odborníků se shodují, že čokoláda (s mírou) je závislost, není třeba se obávat, ale líbilo.