když s nízkým GI (glykemický index) potraviny jsou vždy lepší než vysoké GI, cukr je stále nízké GI potraviny. Všechny nízký GI potravina má trvat déle, zvýšení hladiny cukru v krvi. Zelenina s nízkým GI je třeba jíst, ale jen s mírou.
Maso
Každý nezkušený maso bude mít nula sacharidů, které vám pomohou snížit hladinu glukózy v krvi. Kuřecí maso, hovězí, vepřové a ryby jsou mezi mnoho bílkovin volby, které budou pracovat.
Vejce
Vejce mají méně než dva gramy sacharidů v jedné porci . Budou nezpůsobí významné zvýšení hladiny glukózy v krvi.
Fat
Ačkoli tuk má hodně kalorií, to nemá žádný cukr. Tak to může pomoci snížit hladinu glukózy v krvi. Například, to je v pořádku jíst kuřecí kůže a máslo, z nichž oba mají spoustu tuku.
Fiber
Jeden druh sacharidů je vláknina. Vláknina snižuje hladinu glukózy v krvi tím, že pomáhá tělu proces jídlo rychleji. Vlákno lze odečíst od celkového počtu sacharidů určit, zda je potravina zvýší hladinu glukózy v krvi.
Upozornění
Dejte si pozor na koření a koření. Ujistěte se, že nemají žádné sacharidy. Například, kečup nebo steak omáčka na kus masa, aby to kus masa zvýšit hladinu cukru v krvi, spíše než snížení.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena