Potraviny obsahující dobrý cholesterol

Celkový cholesterol se skládá z LDL, nebo lipoproteiny o nízké hustotě, HDL a nebo s vysokou hustotou lipoproteinů. Část LDL je známý jako špatný cholesterol a HDL je dobrý. Takže myšlenka je jíst potraviny, které může zvýšit lipoprotein o vysoké hustotě. Význam

Podle American Heart Association, 98600000 Američané mají celkový cholesterol nad 200 a těch, 34400000 má hladinu 240 nebo vyšší. Od 200 do 239 je považován za hraniční vysoké riziko a 240 nebo vyšší, je vysoká.
Funkce

jíst potraviny, které obsahují dobrý cholesterol zvyšuje hladinu HDL a snižuje hladinu LDL. Tím se sníží rizikové faktory pro srdeční choroby.

Typy

Potraviny, které mají vysoký obsah mononenasycených a polynenasycených tuků obsahují dobrého cholesterolu. Olivový olej, řepkový olej, ořechy a avokádo jsou příklady.
Omega-3

Omega-3 mastné kyseliny také pomáhají zlepšit LDL a HDL cholesterolu. Potraviny, které obsahují tento zdravý tuk patří losos, sleď, makrela a tuňák. Mayo Clinic doporučuje jíst ryby dvakrát až třikrát týdně.
Fiber

Vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu tím, že snižuje vstřebávání cholesterolu v těle. Potraviny, které obsahují vlákninu obsahují ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, fazole, luštěniny a psyllia.
Úvahy

stravování, zeptejte se, jak se připravuje jídlo. I když losos a tuňák jsou pro vás dobré, jsou často vařená v másle a přidané oleje.