pacientů krevní tlak pečlivě sledovat jejich příjem sodíku, jako sodíku zvyšuje krevní tlak. Americké výživová doporučení pro Američany, publikoval v roce 2005, se uvádí, že by Američané měli konzumovat více než 2300 mg sodíku na den, a snížit příjem sodíku na této úrovni se bude snižovat krevní tlak. Nicméně, v závislosti na AHA se hypertenze u pacientů za cíl užší na 1500 mg denně po dobu větší pozitivní vliv na jejich stavu. Ve skutečnosti, Institute of Medicine doporučuje, aby Američané usilují o 1500 mg sodíku, spíše než 2300 mg. Bez ohledu na to, jsou tato čísla výrazně nižší, než to, co většina Američanů konzumují jako AHA odhaduje, že průměrný Američan spotřebuje 3436 mg sodíku denně. Poslední DASH doporučují omezit příjem sodíku buď 2300 mg nebo 1500 mg za den.
Procenta DASH dietní
American Heart Association porouchá DASH dietní plán na základě kalorický příjem požadavků. Nicméně, obecně procenta zůstávají stejné bez ohledu na to, jaké jsou kalorické potřeby pacienta,. Podle plánu by pacienti měli konzumovat většinu svých kalorií (55 procent) ze sacharidů, kteří se rozhodli pro komplexní sacharidy, jako je ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. Tuk tvoří 27 procent všech kalorií, pouze 6 procent, že nasycené tuky. Proteiny završují stravy s 18 procent celkových kalorií pocházejících z libové bílkoviny jako jsou ryby a drůbež.
DASH dieta krevní tlak se také zaměřuje na potřebné množství některých živin a vitamínů. Pacienti by měli konzumovat 4700 mg draslíku, 1250 mg vápníku a 500 mg hořčíku denně, stejně jako 30 gramů vlákniny denně.
DASH dieta Servírovací Doporučení
DASH dieta doporučuje specifické slouží množství různých potravinových skupin, aby bylo jednodušší pro pacienty bylo v souladu s normami. Pacienti by měli jíst šest až osm porcí celozrnných, čtyři až pět porcí každý z ovoce a zeleniny dva až tři porce nízkotučných mléčných výrobků, šest nebo méně porcí libové maso a dvě až tři porce bez nasycených tuků každý den.
strava také doporučuje malé množství ořechů, semen a luštěnin, čtyři až pět porcí celkem za týden. Sladkosti a přidané cukry mohou být zpracovány do stravy, ale jen pět nebo méně porcí týdně. Pacienti musí poradit se svým lékařem nebo DASH příručkou, aby viděli, co skutečné velikosti porce konkrétní potraviny jsou, protože většina Američanů konzumují větší porce, než by měly. Například, porce masa je jen 1 unce masa nebo jedno vařené vejce.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena