Wheat jsou způsobeny špatnou reakcí na IgE, nebo IgE, s protilátkami v pšeničných proteinů. To spustí reakci celého těla, která může být jako mírné podráždění kůže, nebo jako tak přísné jako anafylaxe, která je především vidět u sportovců. Anafylaxe je velmi závažná reakce na alergen. V mnoha případech to může vést až k smrti.
Typy
K dispozici jsou 3 místa, která pšenice lze nalézt. Ty by měly být v pšeničné výrobky, jako jsou pšeničné mouky, otruby, škrob a obohacené mouky pšeničné složky, jako je lepek, vitální lepek, pšeničné klíčky a zeleniny škrobu. A pšenice obsahují potraviny jako chleba, sušenky, cereálie, koláče a těstoviny
Upozornění
Je velmi důležité si přečíst všechny štítky přísada při nakupování. Pšenice lze nalézt v produktech, jako jsou zmrzliny, polévky, omáčky a koření, jako kečup, hořčice a majonézy. Často bude zápis na štítku uvést, zda je bez pšenice nebo ne. Ale to je ještě dobrý nápad podívat se do složky, aby byly bezpečné.
Prevence /Solution
To není neobvyklé mít alergie na pšenici. Mnoho lidí trpí nich, ale ani nevím to. Není to konec světa má být diagnostikován s touto alergií. Nejjednodušší strategie k překonání je jednoduše vyhnout se potraviny, které obsahují pšenici. To lze provést v průběhu několika měsíců - to nevypadá, t musí být provedeno najednou. To se nazývá eliminace plán: jeden produkt dostane odstranit najednou, aby bylo jednodušší
Teorie /Spekulace
Existuje mnoho lidí, kteří se dobrovolně vyřazené z pšenice. jejich strava. Sledují pšeničné a bezlepková dieta (gluten je bílkovina se nachází v pšenici). Diety se skládají především z ovoce, zeleniny, semena, ořechy a jiné formy bílkovin a obilovin, které jsou pšenice-free, jako je amarant, marantové kořeny, rýže a brambory.
Expert Insight
Existují alternativy k téměř každé pšenice produktu. To platí pro bagely, chléb, vdolky, pizza, sušenky, koláče a dokonce i koblihy. Obchody všeho druhu, zejména obchodů se zdravou výživou, mají kompletní rubriky o pšeničných výrobků bez (viz níže uvedené zdroje).
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena