Jak poznat příznaky Alergie měkkýše

K velkému zklamání humrů a krevet nadšenci po celé zemi, korýši alergie není jen nejčastější alergie u dospělých, ale také s největší pravděpodobností vyvine náhle v dospělosti. Jednání s alergií na měkkýše přesahuje jen vyhnout rybí večeře a clambakes. Vzhledem k tomu, korýšů alergie má vysokou pravděpodobnost způsobit potenciálně život ohrožující alergická reakce, lidé s alergií na měkkýše, musí vědět a rozpoznat příznaky. Věci, které budete potřebovat
Připravený injekční adrenalin
Zobrazit další instrukce
1

vyhledejte okamžitou lékařskou pomoc, pokud se vaše ústa začne svědit a pálit nebo vaše rty začít bobtnat po vás spolknout, zvládnout nebo inhalovat výpary z vaření korýšů. Známý jako "orální alergický syndrom" Tyto příznaky jsou velmi časté, aby měkkýšů alergie a jsou často předstupněm k anafylaktický šok, závažné a život ohrožující alergická reakce.
2

Zeptejte být testován pro měkkýše alergie, pokud víte, že máte alergii na roztoče, šváby nebo jiným hmyzem. Alergenní protein nalezený v měkkýších, tropomyosin, se nachází v těchto stejně. Je pravděpodobné, že pokud jste alergičtí na jeden z nich, budete alergičtí na všechny.
3

Podívejte se na své kamarády večeře. Pokud je celý váš večírek zažívá podobné příznaky, to je více pravděpodobné, že trpíte typu toxické otravy jídlem, než celoživotní alergie. I když (a vaši přátelé), budou stále potřebovat lékařskou pomoc, můžete si být jisti, že nejste trpí alergií na měkkýše.
4

Vyhněte se konzumaci všech korýše. Všechny obsahují alergenní protein, který způsobuje symptomy. Potraviny je třeba se vyvarovat, patří: škeble, kraby, langusty, humry, ústřice, Abalone, krevety, mušle, mušle a mořský ježek
5

Buďte opatrní při konzumaci smažených jídel v rybí restauraci.. Mnoho zařízení používat stejný olej vařit hranolky, jako je tomu smažit krevety a škeble. Pokud si nejste jisti, poraďte se se svým serverem, ujistěte se, aby věděli, že jasně a konkrétně, že máte alergii. Ostatní potraviny, jako je worchesterová, imitace měkkýšů a salátové zálivky, často obsahují měkkýšů k ochucení, takže byste se měli vyhnout nich stejně.
6

Přečtěte si pozorně popisky. Vzhledem k tomu, korýšů alergie je jedním z osmi nejčastější ve Spojených státech FDA vyžaduje, aby etikety na potravinách jasně uvést, zda výrobek obsahuje korýše.