Zvolte kukui ořechy, které jsou zralé, pevné a bez špíny a písku. Starší ořechy se používají pro extrakci oleje a jsou tmavší než mladých ořechů kukui. To je vzhledem k přirozenému procesu stárnutí. Olej se nachází uvnitř jádra a když extrahovaný vytváří průhlednou tekutinou konzistenci.
2
Teplo troubu na 350 stupňů. Umístěte zralé kukui matice na plech a pečeme na jednu až dvě hodiny. Nechte vychladnout matice praskání otevřený. Odstraňte vnitřní jádro z kostce a odložte stranou pro rmutování.
3
Rozdrťte jádra do jemné pasty pomocí malty a paličky.
Three Metody pro extrakci oleje Kukui
4
Vyplňte ručně ovládaný lisovna oleje s pastou a nastavit širokou nádobu pod lisem chytit extrahovaného oleje.
5
Vyplnit tenká s pastou a sceďte kroucením a utažením tenká, abyste vytlačili extrahovaný olej do mísy.
6
Umístěte vložit do sklenice a skladujte v lednici. Zatímco v chladničce, olej se oddělí a stoupat na vrchol. Nalijte olej do odděleného jiné nádoby a uložte do ledničky pro budoucí použití. Zlikvidujte kaši jádra do koše.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena