závislosti na druhu potravin, je bezpečné jíst potraviny, které jsou zmrazené na dlouhou dobu, pokud jsou řádně zabalené v plastových sáčky. Nicméně, udržet chuť a texturu, měli byste jíst některé zmrazené potraviny rychleji než ostatní. Pečivo poslední asi tři měsíce, máslo, sýr jeden rok jeden měsíc, a masa tři měsíce za jeden rok v závislosti na typu. Colorado State University má specifické schéma k dispozici (viz zdroje).
Správné použití
Je zbytečné ukládat potraviny sáčky pokud nechcete dělat to správně . Nesprávné obal může způsobit, že potraviny zkazit, nebo si spálení mrazem. Freezer Burn nepředstavuje zdravotní riziko, ale může zničit potravinový je chuť. Měl by být trochu nezbyl žádný vzduch uvnitř sáčku po dáte jídlo dovnitř vzduch ponechány v pytli může způsobit spálení mrazem. Pokud máte sací zařízení, aby se odstranil vzduch v sáčku, použijte ji. Ujistěte se, že taška těsnění úplně a že neexistují žádné malé otvory nebo otvory v sáčku.
Rychlého zmrazení
Freeze jídlo tak rychle, jak je to možné pomocí mrazák sáčky k udržování jejich kvality. Mražení potravin rychle brání ledové krystaly od tváření na jídlo. Zmrazování trvá asi dvě hodiny, každých 2 palce potravin tloušťky.
Mikrovlny
Některé sáčky lze použít v mikrovlnné troubě po dobu odmrazování. Je bezpečné jíst potraviny, které jsou rozmražené v mikrovlnné troubě. Nikdy vařit jídlo v mikrovlnné troubě v mrazničce sáčku, pokud podle pokynů výrobce, že umíš. Sáček může roztavit a zničit vaše jídlo.
Pokynů výrobce
Ne všechny sáčky jsou stvořeni sobě rovni. Před rozmrazování nebo se snaží vařit jídlo v mrazáku sáčku, přečtěte si pokyny výrobce. Některé pytle nesmí být k řádné rozmrazování, zatímco ostatní tašky může vám umožní vařit s nimi v mikrovlnné troubě na krátkou dobu. Výrobce pokyny jsou umístěny na obalu sáčku s mrazákem. Pokud si nejste jisti o situaci, obraťte se na výrobce. Telefonní číslo by mělo být uvedeno na obalu.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena