Salmonella Habitat informace

Salmonella je bakterie, která způsobuje onemocnění u lidí . Běžné příznaky jsou průjem, horečka a bolesti břicha , které se vyskytují jeden až tři dny po infekce salmonely . Ochrana před salmonely zahrnuje mytí rukou mýdlem a vodou , zejména po kontaktu s výkaly a vaření jídlo úplně. Habitat
žije

salmonely v zažívacím trati lidí a zvířat .
Převodovka

Salmonella je přenášen přes fekální znečištění vody nebo jídlo.
prostředí

vody , půdy a potravin rostliny mohou být kontaminovány salmonelou prostřednictvím lidské a zvířecí výkaly . Salmonella mohou přežít několik týdnů ve vodě a na několik let v půdě .
Nemoc
infekce Salmonella

může proměnit salmonelóza enterickou horečky , která je tyfus, způsobená salmonely invazi do krevního řečiště . Salmonella může vyvinout akutní gastroenteritidy způsobené kontaminovanými potravinami .
Zdroje

Plazi , kuřátka, kachňata a je pravděpodobné, že k provedení a šíření salmonely . Potravinové zdroje syrové maso, drůbež, mleté ​​hovězí maso , vejce a nepasterizované mléko.