Použití sorban draselný

je sorban draselný obyčejné jídlo, osobní péče produktů a víno aditivní. Slouží k potlačení růstu nežádoucích mikroorganismů a prodloužit dobu života komerčních potravin a výrobků. Identifikace

je sorban draselný sůl z kyseliny sorbové chemické. Je připravena v laboratoři reakcí, když se kyselina sorbová a hydroxidu draselného ve směsi. Dodává se ve formě bílých krystalů, které jsou často země do jemného prášku.
Jak je sorban draselný používá?

Draselný sorban inhibuje růst plísní, kvasnice, houby a další mikroorganismy ve výrobcích, ve kterém je použit,. Sorban draselný tlumí metabolismus cukrů v kvasinkách a mikroorganismy, čímž se zabrání růstu těchto organismů. Kyselina sorbová je nestravitelná plísní a hub, takže výrobky, které je použita, aby se stal nepoužitelný jako zdroje energie, které jsou potřebné pro plísněmi, nebo růst kvasinek nastat.

Foods

Sorban draselný se používá v mnoha potravin, které mají zvýšit trvanlivost a brání růstu plísní a hub. Sýry, jogurt, jablečný mošt, ovocné šťávy, uzené maso a pečivo jsou běžné potraviny, které mají sorban draselný přidává na ochranu čerstvosti.
Víno

přidány v průběhu procesu vinifikace, sorban draselný vrací do kyseliny sorbové prostřednictvím chemické reakce. Po víno překonal jeho aktivní kvašení čas, můžete sorban draselný být přidány zajistit, aby každý kvasinky, které přežily bude schopen reprodukovat, zachování správného aroma a texturu vína.

Protože některé odrůdy vína jsou slazené před lahvováním, sorban draselný - spolu s draslíkem metabisulfite - je přidána, aby se zabránilo opětovné kvašení, které by mohly nastat jako cukry jsou přidané k vínu
Osobní péče Produkty
<. br>

Sorban draselný se používá také zpomalit růst plísním, houbám a kvasinkám v různých výrobků pro osobní péči. Kosmetika, šampony, kondicionéry, tělová mléka a bylinné doplňky jsou společné míst, kde přidaný sorban draselný.
Toxicita

je sorban draselný dobře snášena a alergické reakce jsou vzácné v drtivé většině populace. To se dlouhodobě záznam, že jsou bezpečné a netoxické pro člověka. Je rychle a snadno metabolizovány v lidském těle a není uložen v tělesných tkáních.