České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Typy Malty a paličky

 
malt a pestles (MPs) jdou dohromady jako sadu. Palička je nářadí používá pro drcení větších částic na jemné částice nebo pro míchání dohromady. Malta je mísa, ve které jsou rozdrceny látky. Poslanci jsou používány po celém světě. Tvoří základní nástroj, který je přenosné, pohodlné a jednoduché použití. Typy
Poslanci

přicházejí v různých typů, v závislosti na jejich zamýšleném použití, místo původu, dostupnosti materiálů a preference designu a stylu. Malajské designy mají neúměrně velkou paličku, zatímco lékárník malty mívají úchyty a jsou ve tvaru přesýpacích hodin. Vzhledem k popularitě a pohodlí poslanců, automatické nebo mechanické ty byly vytvořeny pro efektivní využití.
Velikosti

Většina malty jsou o velikosti polévkové mísy. Palička je silnější v dolní části a mohou být drženy v ruce. Ty jsou použity v potravinových přípravcích, hlavně omáčky, byliny a koření. Některé jsou malé, k drcení pálivé papriky. Paličky používané v zemědělství jsou 2 až 4 metry vysoký, s velkými kbelík malty. Běžně používané na Dálném východě a na Středním východě, ale libra množství obilí nebo masa.

Materiály

poslanci jsou vyrobeny z materiálu, který je dost těžký, aby grind. Nejlepší Poslanci jsou hladké a neporézní, které zabraňují látky lpět na nástroje, které způsobují plísně nebo kontaminaci. Neměly by být vyrobeny z materiálů, které čip nebo tříska jako nepálených hlíny nebo křehké dřevo.

Látky použity ovlivnit výběr materiálu. Kyselé potraviny nebo některé chemikálie mohou reagovat dobře, nebo špatně, když v kombinaci s kovy a lesy ve zvláště. Litina Poslanci musí být "zkušený", a některé z nich jsou drženy olejem.

Materiály použité pro poslance se liší od mramoru a kamene (např. žula) do lesa (teak, bambus a dub), kovy (železo, ocel nebo mosaz), čedič, a dvojskly, vyhozen, jíly a porcelán. Sklo je někdy používán pro kapaliny, ale je nebezpečné pro broušení. Někteří používají kombinaci materiálů. Japonské MPs (Suribachi a surikogi) jsou vytvořeny z jemného porcelánu, s dřevěnou rukojetí.
Funkce

funkce poslanců je rozdrtit látek do menších částic forem, jako broušení koření na prášek nebo rmutování lístky máty. Tím se uvolní vůně, oleje a šťávy a je používán pro aromaterapii, vaření, spotřebu a lepší chuť. Drcení prášky usnadňuje jejich vdechnutí nebo požití aby se pracovat rychle jako lék.

Další funkcí je spojit nebo sloučit vlastnosti a látky. V Indii, chai čaj vyroben drcením spolu kardamon semena, pepře, hřebíčku a někdy zázvor a skořici vytvořit jedinečný koření. . V Mexiku guacamole v jeho často připravené pomocí minometů a paličky

konečné použití je alchymistická: redukujících látek a jejich kombinací vytvářet nové látky nebo vytvořit chemické reakce. Nelegální použití malt a paličky jsou spojeny s výrobou a spotřeby drog. Malty a pestles mohou být také použity k výrobě barviv a barev.
Lékárnické

Poslanci byly vždy vázány na lékárny a léčiva. Ty byly vždy použity pro přípravu léků a přírodních léčivých bylinek, stejně jako alchymické produkty. Černá silueta poslanec s "Rx" psaný přes to je logo nebo insignie lékáren.

Podle jeho biografie, Josiah Wedgwood, vynálezce jemných porcelánu, který se používá Cornish jíl vytvořit perfektní MP . Vzal design Apothecary Hall, a prodal ji v celé Velké Británii mezi filozofy a chemiků podobně. Dlouho předtím, než Wedgwood, léčitelé obou pohlaví používá poslance, aby připravila "healants", jako jsou tinktury, vývarů, zábaly, aktuální pasty a těkavých látek.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena