přicházejí v různých typů, v závislosti na jejich zamýšleném použití, místo původu, dostupnosti materiálů a preference designu a stylu. Malajské designy mají neúměrně velkou paličku, zatímco lékárník malty mívají úchyty a jsou ve tvaru přesýpacích hodin. Vzhledem k popularitě a pohodlí poslanců, automatické nebo mechanické ty byly vytvořeny pro efektivní využití.
Velikosti
Většina malty jsou o velikosti polévkové mísy. Palička je silnější v dolní části a mohou být drženy v ruce. Ty jsou použity v potravinových přípravcích, hlavně omáčky, byliny a koření. Některé jsou malé, k drcení pálivé papriky. Paličky používané v zemědělství jsou 2 až 4 metry vysoký, s velkými kbelík malty. Běžně používané na Dálném východě a na Středním východě, ale libra množství obilí nebo masa.
Materiály
poslanci jsou vyrobeny z materiálu, který je dost těžký, aby grind. Nejlepší Poslanci jsou hladké a neporézní, které zabraňují látky lpět na nástroje, které způsobují plísně nebo kontaminaci. Neměly by být vyrobeny z materiálů, které čip nebo tříska jako nepálených hlíny nebo křehké dřevo.
Látky použity ovlivnit výběr materiálu. Kyselé potraviny nebo některé chemikálie mohou reagovat dobře, nebo špatně, když v kombinaci s kovy a lesy ve zvláště. Litina Poslanci musí být "zkušený", a některé z nich jsou drženy olejem.
Materiály použité pro poslance se liší od mramoru a kamene (např. žula) do lesa (teak, bambus a dub), kovy (železo, ocel nebo mosaz), čedič, a dvojskly, vyhozen, jíly a porcelán. Sklo je někdy používán pro kapaliny, ale je nebezpečné pro broušení. Někteří používají kombinaci materiálů. Japonské MPs (Suribachi a surikogi) jsou vytvořeny z jemného porcelánu, s dřevěnou rukojetí.
Funkce
funkce poslanců je rozdrtit látek do menších částic forem, jako broušení koření na prášek nebo rmutování lístky máty. Tím se uvolní vůně, oleje a šťávy a je používán pro aromaterapii, vaření, spotřebu a lepší chuť. Drcení prášky usnadňuje jejich vdechnutí nebo požití aby se pracovat rychle jako lék.
Další funkcí je spojit nebo sloučit vlastnosti a látky. V Indii, chai čaj vyroben drcením spolu kardamon semena, pepře, hřebíčku a někdy zázvor a skořici vytvořit jedinečný koření. . V Mexiku guacamole v jeho často připravené pomocí minometů a paličky
konečné použití je alchymistická: redukujících látek a jejich kombinací vytvářet nové látky nebo vytvořit chemické reakce. Nelegální použití malt a paličky jsou spojeny s výrobou a spotřeby drog. Malty a pestles mohou být také použity k výrobě barviv a barev.
Lékárnické
Poslanci byly vždy vázány na lékárny a léčiva. Ty byly vždy použity pro přípravu léků a přírodních léčivých bylinek, stejně jako alchymické produkty. Černá silueta poslanec s "Rx" psaný přes to je logo nebo insignie lékáren.
Podle jeho biografie, Josiah Wedgwood, vynálezce jemných porcelánu, který se používá Cornish jíl vytvořit perfektní MP . Vzal design Apothecary Hall, a prodal ji v celé Velké Británii mezi filozofy a chemiků podobně. Dlouho předtím, než Wedgwood, léčitelé obou pohlaví používá poslance, aby připravila "healants", jako jsou tinktury, vývarů, zábaly, aktuální pasty a těkavých látek.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena