Zkontrolujte datum exspirace na obalu. Pokud jste dávno data exspirace, můžete předpokládat produkt již není na dobré k jídlu. Pokud jste v datu expirace, nebo jen pár dnů po ní, pak se můžete hodnotit kvalitu chleba, aby zjistila, zda je stále dost dobré k jídlu.
2
Stiskněte chléb bochník zkontrolovat citlivost nebo vlhkosti. Jestliže chléb je tak těžké, že nedává žádný důkaz něhy a vlhkosti, pak se stala stale a je pravděpodobně špatné.
3
Podívejte se na plísně. Každá změna barvy v zelené nebo šedé barvy je důkazem formy. Forma může být přítomen na povrchu chleba, nebo uvnitř plátky chleba, tak se podívejte na chléb oddělením plátky jako první.
Ostatní obiloviny
4
Vyhodnocení Váš způsob skladování. Nevařené zrna, jako je rýže a kuskus, které jsou ponechány v neporušeném balení může být skladován po dlouhou dobu. Nicméně, pokud jste otevření kontejneru nebo box zrn vystavujete zrna do ovzduší, což umožňuje bakteriím tvořit. Pokud vaše zrna již vařené, zda byl uložen v chladničce nebo mrazničce. Vařené zrna vydrží déle v mrazničce. Například, vařená rýže, vydrží v lednici 3-5 dny, zatímco mraznička udržuje to dobré po dobu 6 měsíců.
5
Vůně zrna. Zkažená zrna vydá urážející zápach, jako je kyselý zápach.
6
Zkontrolujte zrna na známky červů. Obilí, že je starý nebo časem bude produkovat špatné bakterie způsobující červy, aby zrn se ochrany jejich stanovišť.
7
Feel zrna. Zrna musí cítit v suchu. Pokud by šly špatně, mohou se cítit zrna kašovité, slizké a vlhké na dotek.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena