Jak se Vakuové těsnění práci?

Vakuové těsnění je populární metoda konzervace potravin, které výrazně prodlužuje dobu skladování. Vakuové těsnění může také chránit nepotravinových položek, jako jsou průmyslové zboží, důležitých dokumentů a turismus zásoby z poškození životního prostředí. Vakuové balení kdysi doménou komerčních procesorů, ale v posledních letech stroje pro použití v domácnosti přišly na trh. Znamená to, Spark nápad?
Proč to funguje

Vakuové balení prodlužuje životnost potravin třikrát až pětkrát odstraněním kyslíku, který by za normálních okolností reagovat s obsahem zkazit je. To také zpomaluje růst bakterií způsobujících kažení a udržuje z plísní a hmyzu. Vakuové těsnění zachovává normální vlhkosti potravin a zabraňuje spálení mrazem, ale také udržuje vlhkost od položek, které musí být v suchu. Vakuové těsnění prodlužuje trvanlivost chlazených a mražených potravin, ale není náhradou uchovávat v chladničce. Vakuově balené maso, mléčné výrobky a další potraviny, které musí být v chladu ještě být v chladu nebo zmrazené, aby se zabránilo růstu patogenních bakterií, které způsobují otravu jídlem.
Výhody
< p> Jednou z výhod vakuové těsnění je, že si můžete koupit potraviny v levnějších velkých množstvích a transformují je do jídla, velikost porcí. Čím delší doba skladování možné pomocí vakuové těsnění pomáhá s jídlem rozpočtu. Například, mražené ryby, kusy masa a mletého masa obvykle stane s mrazničkou spálil, pokud je uchováván v mrazáku déle než šest měsíců. Ale pokud jsou vakuově zabaleny mohou být zmrazeny po dobu dvou let, aniž by došlo ke ztrátě kvality. Vakuové těsnění zhruba ztrojnásobí na skladování v chladírenských skladech nebo při pokojové teplotě skladovatelnost potravin, jako je mouka, cukr, rýže, tvrdé sýry, káva, čerstvé ovoce a zeleninu, sušenky, sušenky a ořechy.
Těsnící Stroje

stroje Vakuové těsnění prodávané pro domácí použití speciální plastové sáčky, které pojmou vakuum a být tepelně utěsněny. Po vyplnění pouzdro pro skladování, stroj se upíná otevřený konec sáčku na vakuové trysky připojené k vakuové čerpadlo, které nasává veškerý vzduch ze sáčku. Stroj pak tepelné těsnění sáčku zachovat vakuum a vak obsah. Některé modely mají vnějšího vakuového port pro vakuové těsnění položek v kontejnerech. Většina domácích strojů vakuové těsnění jsou určeny ke zpracování pevných, ne kapaliny.
Vakuové komory

Komerční Vakuové těsnění zaměstnat vakuové komory s víkem, spíše než vakuum trysky. Položka má být zachována je vložena do obalu, který je upnut na tepelně těsnící lištou uvnitř vakuové komory a komory víko je pevně uzavřít. Vývěva odvádí celou komoru. Pouzdro je pak uzavřen, ať vzduch zpět do místnosti a uzavřeném obalu odstraněna. Na rozdíl od zařízení s vakuovými tryskami, můžete vakuové komoře stroje zpracovávají výrobky, které přicházejí do kapalné nebo kejdy formě.