Jeden z největších vynálezů v čínské kuchyni musí být nudle. Je nesporné, že tato základní potraviny, jako je rýže, změnila způsob, jakým čínské jídlu. Čínské nudle můžete vychutnat v mnoha ohledech diferrent - pánev-smažené, restované, vařené, zbledl, nebo vařený v polévkách či omáčkou. Už nikdy se nebudete nudit s nudlemi. Nudle jídla lze rychle připravit doma, a přesto, že konečný výsledek bude vždy dobře, i když nejste dobrý kuchař, a to je důvod, proč spousta Číňanů nudle použít ve svém každodenním cooking.Among nesčetné množství způsobů, jak čínské nudle mohou být připraven, Chow Mein nebo smažené nudle je nejpopulárnější. Můžete si to klasický čínský pokrm kdykoli rychlého občerstvení čínské restauraci a odnést čítače na západě. Chow Mein je v podstatě nudle smažené strouhaným zeleninou a masem. Máte-li rádi Chow Mein, ale ne vždy chtějí jít ven do restaurací pro tento lahodný pokrm uspokojit vaši touhu, proč nezkusíš vařit doma. Je to opravdu vůbec těžké, ale jsou některé pokyny a tipy, které mohou být užitečné pro vytvoření lahodná o žrádlo mein, restaurace kvalitě! Prvním krokem je samozřejmě jít na místní trh a koupit potřebné ingredience. Na vrcholu seznamu je nudle. Tam jsou četné druhy čínských nudlí k dispozici, ale nenechte se zmást. Chow Mein, což je také název používaný pro čerstvé nudle jsou v zásadě vyrobeny z vejce a pšeničné mouky, který je také nazýván Čínské nudle. Chcete-li připravit Chow Mein nudle, můžete použít některý z těchto dvou typů jsou k dispozici. Prvním z nich je pan-smažené nebo křupavé Chow Mein, také známý jako Hong Kong stylu chow mein. Na druhé straně je dušená Chow Mein nudle, která je kulatější, delší a má jemnější strukturu. Raději používat dušenou verzi pro mou mein.People čau v růžičkové Asie fazole přidat Chow Mein, ale ve Spojených státech, jsou preferovány mrkev, cibule, zelí a celer. Je zcela na vaší preferenci. Případně můžete použít bok choy, Choy částku, žampiony nebo hrášek, pokud want.You můžete přidat libovolný maso se vám líbí podle toho, co vaše přání. Můžete použít některý z několika druhů masa, jako je kuřecí, vepřové, hovězí maso, krevety, chobotnice, nebo jejich kombinaci, aby vaše Chow Mein ještě gratifying.Instruction pro vaření Chow Mein: Namočte páře Chow Mein nudle v pohodě vody po dobu asi 5 minut a poté opláchněte je do vody je jasné a nudle jsou měkké. Dbejte na to, aby namočte dlouhé nebo oni dopadne chromé a soggy.Mix koření se skládá z tmavé sójové omáčky, sojová omáčka, ústřicovou omáčkou, cukrem a solí, několik lžíce vody v misce. Nechme stranou. Rozehřejte trochu vaření olej v pánvi wok. Orestujeme mleté česnek, dokud se aromatické a mírně hnědé. Přidejte maso a osmažíme je částečně hotovo. Namícháte v zelenině a dát jim pár rychlých probouzí. Nakonec přidat nudle a také koření. Hýbat smažit nudle do dobře promíchat. Je-li nudle zcela uvařené, naservírovat a ozdobíme nasekanou jarní cibulkou. Podávejte horké a užívejte si!
