Firemní stravování může být ošemetná věc, ale pokud budete postupovat podle pokynů uvedených níže, si budete přežít bez úhony a utrpení s minimálním stresem: 1. Nikdy nepoužívejte nového kuchaře nebo společenskou kuchaře pro velké firemní akce. Nikdy. I don t jedno, jestli vaše teta Sally přísahá na hrobě své zemřelé matce, že kuchaře je báječný, firemní stravování je víc než dobré jídlo. Jídlo se nesmí odvádět pozornost od obchodní účel setkání, svatební a společenské události nebo stravování prostě don t mít pozadí začlenit stravovací služby odpovídajícím způsobem. To sa dovednost, která by měla být prokázána před rozpoutání nových cateringový provoz na důležité události. Testování nových stravovacích služeb se na malém lunchesmake, zda je jídlo je dobré a dodací lhůty jsou uloženy před předáním významné události na někoho, koho jsem nepracoval s before.2. Znát své jedlíky. Je skupina zcela žena? Muž? Starší pacienti s možnými omezeními potravin? Nabídky pro firmy milovníky zvířat environmentalisty nebo členy American Heart Association by pravděpodobně skládat výhradně z mastných mas. Případně by bylo vhodné vytvořit omezený vegetariánské menu pro dodavatele skotu farma. Zkuste zahrnují několik položek, které by uspokojily každý s patra. Máte-li znovu objednat box obědy sendviče, objednejte směs masa a vegetariánské, a hodit v několika salátů. Don t bát, zeptejte se svého kuchaře o radu. Pokud jsi nový vytvoření události mohou profesionální stravování dát dobrou představu o výběru zlomu, který zkušenější plánovači choose.3. Přečtěte si program. Je událost pracovní oběd nebo zhodnocení události? Vyrobeno na zakázku omelet by bylo skvělé pro ranní obřad udílení cen, ale setkání vyžadující psaní poznámek a rozhodování vyžaduje větší kontrolu nad stravovací služby. Potraviny by měly být v pozadí, bez povyku pro pracovní schůzky, ale něco zvláštního se skvěle hodí pro zhodnocení events.4. Minimálně vypracovat seznam pěti kvalitních stravování. To je často lákavé použít oblíbené kuchaře pro všechny události, ale odrůda je nezbytné šťastné setkání návštěvníky. Musíte si uvědomit, že nejste jediná osoba ve společnosti, která se organizuje gastronomické akce, takže je to pravděpodobně lidé se dostanou opakovat menu každý den, pokud si zvolit stejný kuchaře pokaždé. Pokud se to stane, stížnosti přetékají lidé brát vážně své jídlo! 5. Číslo jedna věc, dostat doprava: Načasování! Čas je ošemetná faktorem, pokud jde o stravování. Máte-li znovu objednat teplé jídlo, budete muset čas dodání proto, aby Nemá t zima. Pokud existuje nějaká otázka vůbec o stravovacích časech, a mám na mysli VŮBEC, objednat box oběd které mohou být dodány předem, bez toho, aby nebyla ohrožena kvalita potravin. Pozdní donáška jídla naruší setkání a zkosení plány setkání. Společenské správci mračit po předložení disruptions.In zkratce:. Výzkum, plánování a proaktivní organizace rovná úspěšné akce pokaždé
