Po náročném pracovním dni v kanceláři, s nepředstavitelnou zatížení práce a vašeho šéfa najít tisíce chyb ve své práci, že jste se vrátil domů a najít relaxaci den v šálku espressa? No, pak nejste jediný. Stejně jako vy, tam jsou miliony po celém světě, který dychtivě položit své ruce na šálek espressa po tvrdé dny práce. Espresso nebo caff espresso je velmi koncentrovaná forma kávy, který byl připraven tím, že nutí vařící vody přes pražených kávových zrn prášku (z konzistence, která není ani příliš velké, ani příliš jemná) za velmi vysokého tlaku. Obecně platí, že se o unce a půl tmavé kávy, které pro tento přípravek. Je také důležité zmínit, že nejen sladká, hořká káva prášek se používá k přípravě espresso.Do vás často ptají, jak se kavárny nabízejí espresso s touto horní vrstvou aromatickým olejem! A už jste se často snažili, aby espresso podobný tomu, který ale vždy přišel s vlastní verzí, která se v žádném případě na stejné úrovni jako kavárny? Vaše verze pravděpodobně, navzdory své 100 účinnost, postrádal, že mastné horní část. No, tak pojďme říct, že nejste sami. Jste jedním z těch mnoha lidí, kteří se marně snaží napodobit kavárny jen bídně selhat. Ale pak je tu důvod tohoto univerzálního neúspěchu, a to je vrstva pěny (olejová vrstva), které dostanete jako doplnění vašeho espressa je trik, který pouze espresso přístroj je vybaven provést. To je vzhledem k vysokému tlaku, při kterém je teplota vody, jež má projít přes jemné, bohaté kávy powder.Talking na mletou kávu, pro jemnější mletou kávu, který používáte, tím více času kávovar bude trvat vynutit vařící vodu přes prášku. Jedná se o znalecký posudek, že espresso chutná nejlépe, když je kávovar připraví ji přesně 25 sekund. Mějte na paměti, že vaše káva prášek není nad extrahovat. To je velmi důležité mít na paměti, pokud chcete perfektní espresso. Stejně tak je důležité, aby si mohli koupit to nejlepší z kávových zrn. Tato kávová zrna pak třeba pečené dokud se nestanou tma a struktura se stává mastnou, teprve pak se tato kávová zrna se roasted.Keep na paměti, že pouze body, které odlišují svou pravidelnou kávu a vaše espresso je jemnost prášky a čas který se dostane vaří, a tak musíte být velmi opatrní, o těchto dvou funkcí, abys se váš espresso do překapávanou kávu. Důležitým požadavkem je, že prášek je jednotné v jemnosti, je to velmi snadné dosáhnout, pokud používáte Burr bruska, protože používá disky rotace motion.So se, že znáte všechny tajemství dokonalého espressa. Nezapomeňte, že jemnost kávy prášku, kávovar, čas vaření, tlak je stroj používáte, pražení kávových zrn, atd. vše je stejně důležité, když přijde k tomu, že perfektní obchod, jako je espresso
.
