České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Zajímavá fakta o japonské sushi

 
Japonské sushi je dobře miloval a slavný pokrm nejen v zemi, kde to vzniklo, ale iv jiných částech světa. Tam jsou cenné věci vědět o této lahodné jídlo. Sushi, je jedním z nejpopulárnějších japonských jídel. Jedná se o kompletní pokrm se syrovými rybami a rýží jako primárních surovin. Výrazná kvalita japonské rýže lepkavé, když se vaří to dělá vhodné pro sushi. Japonské sushi je řekl, aby ocet rýže ve většině japonské kuchyně, protože rýže používá v sushi jsou ochuceny s cukrem a octem. Tento tradiční japonský pokrm často přikrýval s jinými látkami včetně ryb, různých druhů masa a zeleniny je obvykle ponoří do koření, jako je sójová omáčka, wasabi a nakládaný zázvor před jídlem, a to je jeden s hůlkami nebo ručně. Zdraví BenefitsEating japonské sushi mohl dát zdravotní výhody. Dvě hlavní složky a to syrové ryby a rýže, jsou výborným zdrojem vysokým obsahem bílkovin, sacharidů, vitamínů, minerálních látek a hlavně má nízký obsah tuku. Takový tuk, v japonské sushi je většinou nenasycené tuky. Příkladem je Omega 3, dobré pro srdce. Neexistuje žádný tuk představil v rámci přípravy na sushis se podává syrové. Vysoké hladiny proteinu v sushi se nacházejí v výplněmi. Jedná se o ryby, tofu, mořské plody, vejce, a mnoho dalších. Zelenina používané pro sushi jsou bohatým zdrojem minerálů a vitamínů. A rýže a použité zelenina jsou zdrojem sacharidů. Zdravotní rizika Protože jeden hlavní součást japonské sushi je ryba, to neznamená, že je bez zdravotních rizik. Ryby jako tuňák, zejména modré ploutve obsahuje vysoké množství rtuti. To představuje nějaké nebezpečí, pokud jsou spotřebovány ve významných množstvích. Z tohoto důvodu se od ledna 2008, jen několik nových provozoven stravovacích York City sloužit Sushi tuňáka s dostatečně vysokým obsahem rtuti, že týdenní referenční dávka je omezena na 2 až 6 kusů. To bude záviset na množství tuňáků sushi a hmotnosti osoby. Nedostatečně tepelně upravené plody moře a slané koření Vibrio parahaemolyticus je bakterie, která roste v nedostatečně tepelně mořské plody. To může způsobit střevní potíže, jako je průjem. Sushi také může být způsob přenosu parazitů a patogenů. Tak, že je důležité, aby se sushi je řádně připravena, aby se zabránilo problému. Slané koření, jako sójové omáčky jsou obvykle v kombinaci s sushi v bistru v libovolné množství je žádoucí. Takový slané koření může být nebezpečné pro lidi s vysokým krevním tlakem nebo onemocněním ledvin, pokud příliš přijata. Dopravní pás sushi restaurace dobře známý a levný způsob, jak jíst sushi v sushi restaurací s pásovým dopravníkem a sushi vlakem. Tyto jedinečné restaurace jsou široce vyskytuje se v Japonsku a jsou stále početné zahraničí. Sushi v této restauraci je podávána na talířích barevně označeny. Každá barva označuje náklady na sushi porci. The Sushi desky jsou umístěny na pohybujícím se pásu nebo platformu. Zákazníci si své požadované desky jako pás nebo loď překročí. Nechali potravin projít, pokud se jim nelíbí, a jiný zákazník mohl vzít, jak to projde jim. Zákazníci zákona se počítalo počítáním desek každé barvy, které přijaly. Tento jedinečný způsob podávání jídla je také v současné době upraven v japonských restaurací v jiných zemích. To ušetří spoustu místa a zákazníci jsou schopni získat své objednávky rychle. Minimalistický japonský styl Tradiční porce sushi je inspirována zjednodušující a minimalistický styl. Jídlo je obvykle položen základní symetrii, v dřevěných a monotónní desek. Nicméně, malé sushi restaurace nepoužívejte talíře, protože jídlo se konzumuje přímo pryč od dřevěného pultu.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena