Spuštění vlastní restauraci může být velmi obohacující zkušenost. Aby vaše restaurace otevření úspěch, musíte si být vědomi všech věcí, které je třeba vykonat před dnem svého otevření. Níže je několik tipů, jak se otevřít restauraci, která by měla napomoci tomu, aby zkušenosti jednodušší a méně stressful.1. Restaurace Vlastnosti: Budete muset udělat váš výzkum najít vhodné místo. Musíte se podívat na vaše konkurence, a typ lidí, kteří časté oblasti. Jakmile jste si vybrali vaše stránky, musíte se rozhodnout, jaký typ restaurace budete pracovat. Například, bude to fine dining restaurace, fast food restaurace, nebo speciální restaurace, jako je čínský nebo italsky. Je výhodné mít restauraci, která vyčnívá z vašich konkurentů. Měla by nabídnout něco jedinečného, který bude přitahovat strávníky. Musíte také zvážit, kde budou zákazníci sedět, který je zároveň pohodlné a má příjemný výhled. V restauraci sám by měl být atraktivní pro zákazníka jako první věc, kterou zákazník soudců je vzhled restaurant.2. Financování: Při spuštění je restaurace, jeden bude obvykle dělat značné finanční investice. To obvykle zahrnuje získání podnikatelského úvěru nebo přimět lidi, aby investovali do zařízení. Budete potřebovat podrobný obchodní plán, který bude zahrnovat finanční prostředky potřebné k otevření restaurace, a aby to finančně spolehlivé, než začnete vytvářet zisk. Náklady vzít v úvahu, patří: nájem nebo koupě náklady na zařízení a potřeby, rekonstrukce, soudní poplatky, jídlo, náklady na zaměstnance, daně, alkohol náklady, utilitiesetc. Věřitel potřebuje podnikatelský plán, který ukazuje, jak budete dělat a udržovat profit.3. Restaurace Prodejci: Budete muset kupovat různé vybavení a zásoby, jako stoly, židle, kuchyňské vybavení jako jsou myčky nádobí, mrazáky, ovensetc. Budete také muset poskytnout restauraci s předměty, které odrážejí restaurace téma. Vezměme si takové položky, jako dekorace, barvy, koberce,, nástěnné dcoretc. To je užitečné, pokud si najdete jednu nebo dvě restaurace, aby dodavatelé poskytli budete všechny požadované supplies.4. Restaurace Povolení: Provoz restaurace vyžaduje získání počet povolení. Poraďte se s místními vládními agenturami, aby zjistili, co je potřeba povolení, nicméně, obecně jeden bude vyžadovat územní rozhodnutí, stavební povolení, povolení k provozování potravin provozovnu, umožní prodávat alkohol a další. Zde může být uložena pokuta nebo vypnout, pokud nemáte všechny permits.5. Restaurace Menu: Jídelní lístek je klíčovou součástí přilákat a vytvoření věrné zákazníky. Jídla by měla odrážet téma restauraci. Ceny by měla odrážet typ zákazníků, které chcete oslovit. Například, bude Vaše restaurace bude drahé luxusní restaurace a cenově dostupné rodinné restauraci ve stylu? Vaše strava by měla být svěží a měl by vystoupit z vašich konkurentů food.6. Restaurace Zaměstnanci: Vaše číšníci a servírky jsou na frontové linii podnikání. Vaši zaměstnanci by měl být zkušený, profesionální, uctivý, pozor na strávníků a přátelský. Ujistěte se, že zaměstnanci uniformy jsou profesionální a vždy elegantní a čisté. Stejně tak by měla být vaše šéfkuchař být zkušenosti s vařením jídla budete serving.Having právo obchodní plán je nezbytný pro otevírání restaurace. Vytvoření krok plán pomůže ujistěte se, že vaše restaurace otvor je obrovský úspěch.
