Pokud jsi jako já, budete pravděpodobně rádi pizzu, zejména domácí pizza, teplé z trouby. Když je teplejší počasí, ale můžete mít tendenci vzdát domácí pizzu, protože trouba se jen ohřát v kuchyni příliš mnoho. Nemusíš t muset přestat jíst pizzu v létě se však, pokud budete vařit pizzu na grilu. To je pravda, slyšeli jste mě ... na grilu. Znovu asi zvyklí hamburgery, párky v rohlíku, kuřecí maso a steaky na lávovém grilu, ale vysoké, suché teplo z grilu je ideální pro výrobu ostrý pizza kůra a přidá pěkný chuť, která si prostě t dostat oven.Before pizza, jak a vím, že to byl dokonce vytvořen, Řekové a Římané použité dřevo pecích vytápěných vařit chlebové placky. Nakonec tyto flatbreads získal zálivky, maso, zeleninu, rajčata, a se vyvinul do toho, co známe jako pizza.The první věc, kterou budete chtít udělat, je, aby se ujistil, že gril je čisté a dobře naolejované, aby se zabránilo těsto z lepení, když místo je na grilu. Máte vše připraveno jít ještě předtím, než umístíte těsto na grilu. Kůra se bude vařit rychle, takže budete muset mít vše připraveno. Vy budete chtít těsto připravené a válí. Vy budete muset mít všechny polevy blízko grilu jít na pizzu, a vy budete muset mít všechny své nástroje a náčiní blízkých a připraven k poznámce go.A o pizza zálivky. Vzhledem k tomu, pizzu na grilu kuchaři tak rychle, že budete chtít jít s lehčími polevy, polevy a že don t musí být vařené. Pokud opravdu chcete něco na pizzu, které se musí vařit a připravit ji do ruky. Také proto, že pro rychlé vaření, může být sýr neměl čas taveniny by v případě, že pizza se pečou v troubě. Tak, aby tyto věci na paměti při výběru své toppings.For Těsto: 1 1/4 šálky teplé Voda1 balíček droždí (o něco méně než 1 lžíce), 1 lžička salt2 4 šálky flourPour vodu do velké mísy. Posypeme droždí nad vodou a míchejte, dokud se kvasinky dissolved.Add soli a 2 šálky mouky, promíchejte kombinovat. Přidat mouku podle potřeby, dokud se těsto sejde do ball.Sprinkle trochu mouky na pult nebo stůl, a zase těsto na pult. Těsto zpracujeme po dobu asi 5 minut, dokud těsto je smooth.Lightly tuk velké míse a položte těsto míč do mísy a přikryjte čistým ručníkem. Nechte těsto kynout na teplém místě po dobu cca 30 45 minutes.Preheat grilu na medium.Divide těsto na 4 stejné kusy. Sloučit každý kus těsta a roztáhněte jej do kruhu asi 1/4 palce tlustý, 6 8 palce v průměru. Jak jste dokončit tvoří každý kůru, umístěte ji na lehce vymaštěný cookie sheet.Lightly oleje gril, kdy jste připraveni začít vařit. Kartáč na jedné straně pizza krusty s extra panenským olivovým olejem, a umístit je, olej stranou dolů, na první straně grill.Cook pro 1 3 minuty. Dávejte pozor na krusty, takže don t hořet. Potřete olivovým olejem na vrcholu krust a flip je over.Place zálivky na vrcholu pizzy a zavřete víko pomoci sýr roztaví. Cook pizza další 1 3 minuty, dokud nebudete spokojeni s kůrky finish.Remove pizzy a užívejte si! Důležité mít na paměti, je pracovat rychle, jakmile máte pizza krusty na grilu, dohlížet na ně a don t nechat hořet. Pokud budete postupovat podle těchto pokynů, si můžete vychutnat grilované pizza letos v létě, a to bez zahřívání vaší kuchyně.
