Inuit národy používají zmrazení jako způsob konzervování potravin z generace na generaci. Samozřejmě, že mají ideální mrazu. Jednoduchý způsob využití své bohaté přírodní zdroje pro skladování potravin jim umožnila mít bohatý zdroj bílkovin, i když lovení kde fruitless.The staří Číňané také použít ledové sklepy zachovat jejich jídlo v zimních měsících, kdy zdroje potravy byly krátké . Římané také používá stlačený sníh zachovat jejich foods.Modern mrazící začal na počátku 20. století. Proces přijetí obyvateli Labrador, Kanada, používání extrémním teplotám rychle zmrazit ryby udržet kvalita, textura a chuť byla pozorována a vzít zpět do Spojených mrazu States.Fast technik se používá dodnes, tento proces zahrnuje rychlé zmrazení jídlo v extrémně nízkých teplotách, aby malé krystalky ledu, které vznikají nepoškodí buněčnou strukturu fish.The první zmrazených jídel byly k dispozici v zadní Velké Británii v roce 1950. Hromadné nákupy předpokladu hospodárný způsob nákupu potravin. Nicméně ne všechny rodiny měly nebo mohly dovolit koupit mrazničku! Kyvné 60s viděl, že je třeba, aby se lidé tráví méně času v kuchyni a více času baví. Předem balené mražené potraviny stal se zvýšeně populární způsob, jak poskytovat výživné jídlo, které vyžadovaly velmi málo preparation.During 1970 zmrazené potraviny viděli dramatický nárůst spotřebitelské použití. S mnoha rodin moci koupit mrazák pohodlí zmrazených potravin se stal jádrem zdrojem potravy pro mnoho rodin. Mražené ryby se stal populárním jídlem, protože společnosti produkoval řadu rybích pokrmů s kompletní omáček. Ty se vaří v Bag jídla ryb byly ideální pro rušný životní styl pracovního families.In 1980 lidé začali stále více nutričně vědomi. Mražené potraviny výrobci byli rychle reagovat a podporovat své výrobky tím, že zavádí řadu předem balených mražených potravin, které byly zaměřeny na podporu lidí, jíst více zdravě, který zahrnoval fish.The 1990 viděl potřebu mít více pestrou stravu v obou podmínkách zdraví a využívání exotických přísad, které byly považovány pouze jako luxus v předchozích desetiletích. Na pořadu dne byl pro mražené potraviny vyrábí na produkci potravin, která byla nízká cena, pohodlný, malý odpad s dalším aspektem je naprosto bezpečné consume.The nového tisíciletí přišel a spolu s ním celý hostitel televizní cooking shows poradenství národ aby se více experimentální, stejně jako zdraví vědomé s našimi potravin. Čerstvé a mražené ryby byl a stále je vysoce doporučeno televizních kuchařů jako skvělý způsob, jak zajistit široký sortiment zdravé výživy večeří, které jsou rychlé a snadné prepare.As můžete vidět po stovky let zmrazených ryb se stal základní potravinou zdroj pro lidi na celém světě. Přínosy pro zdraví jíst čerstvé nebo zmrazené ryby, je výraznější než kdy dřív.
