Pokud máte rádi víno velké, tučné a ovocná pak Shiraz je určitě pro vás. Nejvíce zasadil hroznů v Austrálii Shiraz je favoritem mnoha víno pije a je to skvělý zápas pro různé potraviny. Shiraz hrozny, s jejich husté tmavé kůže, jsou neuvěřitelně robustní a produkovat velmi bohaté červené víno s hlubokou ostružiny ovoce. Přesný chuť se liší od podnebí na klima, ale obvykle Shiraz z teplejších oblastí bude mít pikantní, kožovité tóny, zatímco ti z chladnějších oblastech, mohou mít více pikantní okraj. Vzhledem ke všem složitých struktur přítomných ve víně, Shiraz je skvělý jídlo víno. Fuller verze, zejména z Austrálie, dobře se červené maso, zatímco měkčí verze, možná ze starého světa, můžete ochutnat pamlsek s uzeninami a sýry. Mnozí konzumenti vína dont si uvědomit, že Shiraz Syrah a jsou v podstatě stejné hroznů. Který uvedl, že existují značné rozdíly mezi těmito dvěma. Shiraz, jak je známo, na jižní polokouli, je obecně řekl, aby byl plnější a kořeněnější, zatímco jeho dvojče Syrah, na severní polokouli, má mírně měkčí hrany. Ale jen proto, aby to nebylo tak jednoduché, je Shiraz teď někdy byl označen jako Syrah v Novém světě ve snaze vyvolat dojem o více elegantní vína. Shiraz je dodáván ve všech tvarů a velikostí, takže ať už chcete rozumně levnou láhev na pití v polovině týdne, nebo chuť si dopřejete s prémiovým láhve, je tu něco, co tam pro vás. Rhne, zejména v okolí CTE Rtie, Ermitáž a Chteauneuf du Pape, produkuje jedny z nejdražších Syrahs na světě, přičemž některé z vinařských oblastí v Chile a Jižní Africe produkovat některé Shiraz alternativy za zlomek ceny. Shiraz je velký byznys australských vinařů, kteří se stali mistry na výrobu vín v okolí 5 značce, ale také produkují spoustu láhev na exkluzivnější konci stupnice. Máte-li chuť twist na staré oblíbené, zkuste šumivé Shiraz. Je možné, že narazit velmi často, ale to může být perfektní alkoholický nápoj pro odpolední grilování. Pokud Podává se chlazené, slibuje, že bude v pohodě a svěží víno, ale člověk natolik intenzivní, postavit se do všech těch velkých odvážných BBQ chutí.
