Syrah je hlavně suché stolní víno, které vzniklo v vinařství jihovýchodní Francii. Když se hrozny pěstují v Austrálii, vína vyrobeného z nich se jmenovala Shiraqz, který odpovídá za dva názvy pro stejný vína. Shiraz je také název vína vyrobeného v Jižní Africe a Canada.There je také legenda, která říká, že toto víno bylo poprvé vyrobeno ve městě Shiraz, Írán, což by znamenalo, že se jedná o původní název odrůdy. Zpočátku byla tato vína s názvem Hermitage Asutralia, ale protože tam je hroznové víno Hermitage a registrovaná stejného jména ve Francii, název Shiraz (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Syrah/Shiraz/) byl adopted.Syrah nebo Shiraz víno je tmavě červené víno, které skrývá silný úder v plné víno. Existují různé chutě vína v závislosti na půdních podmínkách a podnebí v oblastech, ve kterých se vyrábí, a různé postupy pěstování a vinařství used.The vůně se může lišit od červených bobulí čokoládou, černého pepře a dokonce espresso. Blackberry je obvykle typická vůně, i když je obtížné charakterizovat do jednoho vůní a chutí. Jako víno věků v láhvi, to se na zemitější vůní, jako kůže nebo lanýže. Chuť a vůně medu se také liší v závislosti na tom, zda je víno zraje v těžké nebo světlý dub barrels.The Syrah hroznové miluje teplo, což je důvod, proč to dělá dobře na vinicích Kalifornii. Nicméně, oni také daří v chladnějších oblastech světa. Tyto hrozny jsou velmi energický a vytrvalý. Ty rostou v dlouhých, velkých svazcích obsahujících nejméně 130 hrozny. Jsou odolné proti hnilobě a mnoho nemocí, které trápí jiné typy grapes.In oblasti Rhône Francie, Syrah Víno je důležitou složkou Grenache bázi červeného vína a slavné Chateauneuf de Pape. Australská verze vína bývají fruitier, i když jsou peprný koření přidány do výrobního process.There jsou dva různé styly australský Shiraz. V vín s vysokým tříslovin kvalitní chuť a aroma ostružin a malin převládají. Některé z levnějších odrůd jsou velmi hořké ochutnávky a mají náznak Grenache (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Grenache). Víno vyrobené v Hunter Valley v Novém Jižním Walesu je možná nejlépe známý zemitých Shiraz vína, zatímco ti z Barossa Valley mají více tříslovin a méně ovocné tastes.Syrah vína mají koncentrovanou chuť a vysokou tříslovin vlastnosti. Z tohoto důvodu, oni jsou nejlepší konzumovány poté, co zrálo delší dobu. Většina těchto vín jsou baleny po dobu nejméně 15 let před tím, než se prodávají na trhu. Víno má také nejvyšší doporučenou servírovací teplotu 65F.Foods, které jdou dobře toto víno je červené maso, které byly bohatě ochucené, grilovaná masa a zeleniny, zvěřiny, masa, zelí a pizza. Je to perfektní víno k rozhodnete pro grilování, protože chuť marinovaného steak v kombinaci s barbecue omáčkou. V hodí se sloužit v místě Cabernet Sauvignon (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Cabernet 20Sauvignon /). Pokud hledáte pro toto víno, možná zjistíte, že pod Syrah nebo Shiraz štítek, ale jsou zde i mnoho různých druhů. Některé z nich patří: Antournerein Noir balsamina Marsanne Noir Schiras
