Chicago je město označen jménem průmyslu a hovězího masa. Nicméně, to navíc může pochlubit mnoha restaurací s vínem sbírek rozsahu jako USA prokurátor vyšetřování střelby General. Oenophiles ve Windy City může mít zisk z mnoha provozoven nabízejících nejlepší jídlo (včetně foie gras nyní), stejně jako nejvzácnější vína. Některé z nejlepších možností jsou: CHARLIE TROTTERSChef Trotter je zeměkoule známý a běží individuální z nejlepších značkových kuchyní v celém světě. Nicméně, slabší značkové je hloubka jejich vína záznamu. Ne individuální uchopení vyhráli populární Wine Spectator Velkou cenu, ale Charlie Trotters ostatně dosaženo James Beard nadace Wine Service Award. S možností ze všech větší než zeměkoule, 1800 láhev kolekce láká jednotlivec vyzkoušet je všechny. Nicméně takové pokušení je nejlepší se vyhnout abys potřebovat služby kvalitní Chicago pod vlivem alkoholu lawyer.ONE odvolání SIXTYBLUEThe Jednoho SixtyBlue je jejich Monday Night "lety". Jedná se o kreativní západ slunce představovat šest proudu jídlo spárována s víny pečlivě vybranými šéfkuchaře Noguier. Každý "let" má otevřenou dobu umožňující Oenophile na útěku k pokroku silné víno připojit ochotněji než slunce na talent Chicagu 2008. Poslední pátek v měsíci všechny na jedné SixtyBlue je "prach shnilé usnadnit láhev v noci." Dosažení cestu zpět do svého sklepení, One Sixty Modrá produkuje zhruba staré skvosty, které jsou stabilní wow dokonce i velmi neřešitelnému víno sophisticates.TRUThe 16.000 lahví vína v tru v podzemní místnosti jsou jistě obšťastnit i většina selektivní znalec. Sommelier Scott Tyree zajišťuje většinu pečlivé služby a poskytuje eminentní pohled umožňující jménem náročném výběru z eklektické pole možností. Soumrak se zaokrouhluje zakázáno s moderní francouzskou kuchyni kuchařů Tramvaj Crick na a Gale Gand. Tru se výrazně poskytují soumrak obou vaření a vína delight.CHICAGO CHOP HOUSEKnown země provádí jménem svých steaků, Chicago Chop budova není tolik známý jménem své hluboké vína podzemní místnosti. Nepřekonatelná hovězí Chicago má nabídnout může být pochválil se vzácným vínem vybrané z grantového vítězného sklonu. Sbírka se datuje do vína, které bylo ve své podzemní místnosti u nějakého bodu v dobách prohibice. Nicméně, ne k nervozitě. Ty by mohly mít své jídlo v klidu bez strachu, že se Eliot Ness prasknutí přes sever místě entry.OCEANIQUEA v centru města se nachází v Evanston, Oceanique poskytuje Oenophiles a záminku, aby se návštěvy zakázané města. Jejich grant vítězství podzemní místnosti se otevřely měsíčně u nějakého bodu v jejich zvláštní vína banket. Tento módní událost pleti foodie kuchyni uzavřeno s unikátním výběrem vína všichni sloužili za rozumnou, pevnou důsledky. Šéfkuchař skvrna Grosz navíc nabízí až tři nebo šest modulů degustační menu na každou noc.
