Pokud jde o předvídání a vytváření trendů, ať už si myslíme, že móda, hudba nebo jídlo, je to v podstatě scvrkává na jednu věc: preference. Samozřejmostí jsou klíčové vlivných, vlivní a mocní, pokud si přejete, kteří obývají tyto kreativní průmysly a skutečně vědět, co oni jsou mluvíš. Jejich profesionální předvídavost je samozřejmě neocenitelná amatér začátečník domácí kuchař nebo vášnivý přidělení majitel například, kteří společně milovat to, co produkují a jíst, ale s jídlem nemůžete jen strčit dolů národy v krku, protože literally.Ever Úsvit TV šéfkuchaře nyní můžeme být všichni architekti naší kulinářské výtvory a pohodlí našeho domova. Bez ohledu na to, jak moc jsme si stěžují na nasycení těchto osobností, podporovaný svými nesčetnými kuchařek, restaurací a značkové zboží, jsou důvodem, proč jídlo dobré jídlo tak snadno přizpůsobit v našich domovech, a co je důležitější, je více populární než kdy předtím. Všichni bychom měli vzít naše klobouky pryč Hugh Fernley a co.Last rok byl obzvláště zajímavý pro jídlo. Byl to rok, kdy domácí kuchyně byl chladný opět, stejně jako příjemný způsob, jak přivést rodinu pohromadě kolem jídelního stolu. Poptávka po zahrádkářské kolonii po celé zemi zvýšil o drtivou 60, ale nadšenci se musel spokojit s jejich zadní zahradě (nebo někdo elses) kvůli nedostatku pozemků v městských oblastech. A lidé byli obecně jíst zdravěji znovu. To nebylo výsledkem trvalé Dr. Gillian McKeith prosit národ zkoumat Naší předností je ... no, však víte co; to národ, který si uvědomil, že jíst lépe není jen pragmatický, to bylo vlastně spíše příjemné taky. Stručně řečeno, jíst zdravěji a dělat, aby doma byl zpět v nabídce, ale zase to bude stejné pro rok 2010? Během několika posledních týdnů předpovědi na Co se děje, že je horko, nebo ne pro rok 2010 byly létající kolem, a jako začátek pro vás již bylo zmíněno, bude i nadále diktovat preference popularitu. Její vy, kdo bude manipulovat s jejím letošním trendům a jeho vaše volba, že opravdu záleží. Nicméně jsme stále sestaven seznam předpovědím, že věříme, že bude i nadále la mode letos, stejně jako několik nových ones.Go localThe Británii zešílel pro místních surovin, masa a ryb v roce 2009 a tento požadavek je nepravděpodobné, že ustoupí v průběhu roku 2010. S kuchaři jako Ramsey, Oliver, Blanc a Stein všichni horlivě podpořil potřebu koupit místní, tato touha je filtrován až do milionů domácností. Pokud jste to štěstí žít v blízkosti pobřeží nebo zemědělské půdy, mnoho malých supermarketů, stejně jako těžké váhy Tesco a Waitrose, jsou získávání lokálně a eticky, tak to bude skoro nevyhnutelný proces to year.You beránek! Podle UKmeat . org prodej masa v průběhu konce roku 2008 a po celý rok 2009 nebyl ovlivněn hospodářským poklesem, s pozoruhodným nárůstem jehněčí (19,5). Foodies předpovídají, že jehněčí bude lepší než hovězí maso, se spotřebiteli, kteří se rozhodli pro mleté maso a maso z volby tohoto oblíbeného zvířete. Přijďte v létě, bude jehněčí hamburgery a kebab být v plném flow.Watch co eatAs stejně jako většina z nás zkoumat to, co jíme, díval především na zdravotní a nutriční přínos, jeho zřejmé, že potraviny a nápoje značky musí být transparentnější s jejich složek. Napumpovaly potraviny obohacené různými přísadami zdraví posilujících jsou z laskavosti, s většinou zákazníků (88) je přesvědčena, jeho více důležité jíst potraviny přirozeně bohaté na živiny namísto opevněných či obohacené podle zdravotnickým zaměřením International. Potraviny jako chřest, kapusta, zelí, arašídy a ty, zabalené s omega 3 mastné kyseliny jsou stanoveny pro hlavní roli této year.Mix to upFor ty z vás, kteří ocení kvalitní jídlo, budete pravděpodobně již spíše kreativní v kuchyni. Byly předem vyloučeno, že vy jste s cílem být vynalézavější letos při vaření, kombinující drahé a úžasné potraviny s tím každý den. Například, jsou foie gras, lanýže prášek, kachna confit a množství vzácných sýrů očekává zvýšení víc rudimentární jídla jako saláty, rýže a pasta.Eating doma je nové zařízení outYes, jste slyšeli dříve, ale budeme pokračovat snížit naši závislost na restaurace v roce 2010 a jíst více jídla doma. To byl rostoucí trend v posledních několika letech, ale večírek je ideální náhradou za cenu a pohodlí v porovnání s bohatě stravování mimo domov. Opět je posílen naší chuti experimentovat s vařením doma a předváděl s rodinou a přáteli! Méně je moreWe souhlasit s SupermarketGuru.com když říkají, že tento rok bude definován pojem méně je někdy více. Dobře vidět v mnoha způsoby, včetně méně obalů, kratší seznamu složek a srozumitelnější přísad. V roce 2009, 42 potravin a nápojů kategorií snížil počet složek na výrobku, které dodá spotřebiteli větší informovanosti při nákupu healthy.There je plná trendy pro rok 2010, ale celkově je to být rok zdravého domácí kuchyně s kvalitními potravinami. Pěstování vlastní již prarodiče zábava, teď jsme národ, který rozumí potraviny a ocení, odkud pochází. Nezáleží na tom, jak dobrý nebo špatný jste v kuchyni, tak dlouho, jak se vám bude líbit. Theres nic víc než potěšitelné prezentovat své kuchařské lektvary animovaným hosty v pohodlí svého domova, a to vám ušetří peníze taky. Tento rok je rokem Home Labužník, takže to, co vás čeká? Natoora jsou vášnivý sezónních potravin a trendy, jak jsou o to zajistit, že přijde na vašich dveří čerstvé a včas.