Vášnivý dobrého vína? Proč si někteří sami? Takže to může být velmi jednoduché, pro začátek. Potřebujete k tomu jen hrozny a ty správné nástroje. Samozřejmě, že musíte dodržovat určité pokyny. V opačném případě může být vaše víno nedopadne jako něco, co budete hrdí na to, kdy je čas na degustační strany. Vzhledem k tomu, že jste na správné cestě, a pokud budete mít trpělivost (tento proces může být trochu časově náročné), pak jste mimo k tomu, že některé z nejlepších domácích wines.First off, musíte musíte se dostat materiálů. Můžete si skutečně koupit sadu přesně tam, kde všechno, co přichází v - kbelíky, kbelíky s více přechodové komory jsou důležité pro kvašení, je destemmer, lisu a scezovací sáčku nebo hadice. Za účelem určení, alkoholické nápoje a cukernatosti ve vašich vín, budete potřebovat hustoměr navíc byste mohli dostat kyselina úrovni testeru, i když to není necessary.Definitely, budete potřebovat něco, aby do vína. Jako začátečník, bude hrozny být dobrý a jednoduchý. Získat dostatečné hrozny, které vás asi šest galonů s některými džus v ceně. Tam jsou hrozny, které si můžete zakoupit, které jsou připraveny pro výrobu vína, nebo dokonce můžete také získat hroznové šťávy spíše, aby byl proces jednodušší. V případě, že se dostanete ovoce, můžete spustit stisknutím tlačítka je extrahovat šťávu, nebo můžete použít winepress.Once máte tu šťávu, dostat své hustoměr určit jeho cukru a obsah alkoholu. Při výrobě vína, budete muset vlastnit čtení mezi 9 až 13 procent. Můžete přidat cukr postupně za pochodu, dokud se dosáhnout čtení v rámci této odrůdy. Pod tímto rozsahu znamená, že budete muset přidat cukr, a přes to, můžete přidat další juice.Once máte správné čtení, můžete začít kvašení, která je, jak se ovocné šťávy promění vína. Nalijte ovocné šťávy do otevřené nádoby, které byste neměli naplnit až po okraj jednoduše proto, že tam bude spousta bublin během procesu. Nyní můžete přidat kvasinky nutriční, pektinové enzymy a draslíku bisulfite. Musíte se spoléhat 24 hodin na draselného bisulfitem fungovat ačkoli. Očekávat, že bubliny asi půl dne do procesu. Potom zakryjte utěrkou a míchejte je s stěrkou každodenní asi pět nebo šest days.After, můžete nalít směs do jiné nádoby (ujistěte se, že je to čistý), který je vybaven zámky, takže plyn může být odveden. Také nechat usazeniny na prvního segmentu a jen tak veškerou kapalinu do dokončených sekund. To znamená, že se usazeniny se usazují na spodní části nádoby, a oddělit od kapaliny. Musíte být neustále v pohybu svou směs, dokud si všimnete, že čištění, což znamená, že již více sediment. To může trvat od několika týdnů do weeks.When jste spokojeni s výsledkem, můžete nyní nalít směs do lahví s vínem, ale být jisti, využít filtr, takže se můžete zbavit jakéhokoliv druhu jemné usazeniny, která mohou zůstat. A pak, je čas přidat své vlastní víno štítku.
