Když se změní počasí zima, naše myšlenky se obrátit na dobrého jídla. Polévka je jedním z nejoblíbenějších pohodlí potravin po celém světě. Každá kultura má svou vlastní verzi, a mnozí z nich používají kuřecí stock.Chicken populace je kuchař s nejlepším přítelem. Ať už používáte domácí nebo komerční zásoby, nemůžete porazit ho pro všestrannost v kuchyni. Zatímco akcie a vývar může být používán zaměnitelně, technicky Pažba je vyrobená z masa, kostí a vývar je vyroben z masa. Bony porce kuřete dělat velké zásoby. Použití křídel, páteří a krky udělat velký rozdíl mezi stock.The skladem a vývar skutečně spočívá v tom, jak reaguje v průběhu vaření. Stock, protože je vyroben z kostí, bude obsahovat více než přírodní želatiny vývar vůli. Želatina bude to chuť bohatší, a pokud bude používán pro deglazing pánev, může pomoci obvázat odkapávající šťávy efektivněji. Množství želatiny ve skladě, bude záviset na délce času stráveného snížení liquid.Easier Than Pie a Poznávací TooMaking své vlastní akcie, je vlastně velmi snadné. Stačí přidat kuřecí kosti od včerejšího s pečené kuře nebo přidat zcela syrové kuře velkém hrnci s vodou. Nechte ho pomalu ohřát k varu a udržet ji na asi tři hodiny. Sceďte tekutinu a přidat nějakou zeleninu jako mrkev a celer přidat nějakou hloubku. Vaříme ještě asi hodinu nebo tak, a pak odstranit. Vaše fotografie by měla být připravena vychladnout. Nechte ho sedět přes noc v lednici. V dopoledních hodinách, shrábnout vrstvu tuku, který zpevnil na vrcholu. TheHow používat své zásoby pro Velkou Kuřecí SoupSoup je obvykle první věc, která přijde na mysl. Přidat veškerých přísad, které chcete, aby se nic z čínské kuřecí polévka kuřecí polévka s rýží. Přidat cokoliv chcete vytvořit chuť si love.Stock také dělá neuvěřitelné rýže. Ať už jste právě dělat obyčejný rýže nebo rizoto, bude používat zásoby udělat velký rozdíl v konečném produktu. Použijte jej při kuskus i na svěžím alternative.Freeze některé své zásoby v zásobníku na ledové kostky. Tímto způsobem si můžete vzít jen trochu používat při ohřívání mísy nebo hýbat hranolky. Použijte jeden na pečení podlijeme si v troubě. Sklad dodává chuť a vlhkost do meat.You lze použít také akcie Saut. Namísto přidání oleje, přidejte stejné množství skladem. Podívejte se na pánev opatrně, protože akcie se vypaří během vaření. Skladem také dělá skvělý výběr při deglazing pánev po smažení. Výsledky budou dělat neuvěřitelné omáčkou nebo omáčkou. Stock je jedním z nejvšestrannějších složek můžete mít ve vašem kitchen.As doufáme, že vidíte teď kuřecího vývaru je velmi užitečná a velmi univerzální. Nejen to, ale to je velmi výživné a dává potravu nádherný celé tělo chuť, která se jen velmi málo dalších složek moci. Zkuste akcie s rýží místo vody stačí se nikdy vrátíte zpět na obyčejné rýže znovu.
