Lidé jedí různé potraviny udržet zdravé. Někteří lidé mají své lékaře, aby recept dle potravinové pyramidy. Potravinová pyramida nám říká, že musíme jíst pestrou stravu, která obsahuje všechny skupiny potravin, a od každé barvy. Dalším tip, který můžeme dostat, je, že musíme jíst méně některých potravin, a mnohem více jiných. V diagramu potravinové pyramidy, můžete vidět, že pásma pro maso a bílkoviny a oleje jsou Skinner než ostatní, protože budete potřebovat méně ty druhy potravin, než udělat z ovoce, zeleniny, obilovin a mléčných výrobků. A dnes chceme hovořit o vlákna v našich potravinách. Ve skutečnosti vlákno není živiny ve srovnání s jinými potravinami. Ale to je opravdu důležité v udržování nás zdravé. Není to vlákno jsme pomocí nebo nosit v našem každodenním životě. Vláknina, nebo vlákniny nebo volně ložené, lze nalézt ve všech částech rostlinných potravinách, jako jsou v ovoci, zelenině, celozrnné obiloviny a luštěniny. To nemůže strávit a vstřebat, ale je nejlépe známý pro jeho schopnost zabránit nebo je zmírnit zácpy. Vlákna mohou být rozděleny do dvou kategorií, nerozpustné vlákniny, které se nerozpouští ve vodě, a rozpustné vlákniny, které mohou řešit ve vodě. Nerozpustné vlákniny podporuje pohyb materiálu přes váš trávicí systém a zvyšuje stolice část, tak to může být přínosem pro ty, kteří bojují s zácpa nebo nepravidelné stolici. Celozrnná mouka, pšeničné otruby, ořechy a mnoho zeleniny jsou dobrým zdrojem nerozpustné vlákniny. Na druhé straně, rozpustná vláknina se rozpouští ve vodě za vzniku gelu, jako je materiál. To může pomoci snížit hladinu cholesterolu a hladiny glukózy. Rozpustná vláknina se nachází v ovsu, hrách, fazole, jablka, citrusové plody, mrkev, ječmen a psyllium.Getting dostatek vlákniny ve stravě může mít mnoho výhod pro naše zdraví, a snížení rizika vzniku některých podmínek, jako jsou srdeční onemocnění, rakovina , žlučové kameny a ledvinové kameny. To může zvýšit vstřebávání vápníku, hořčíku a železa, snížení krevní hladiny cholesterolu a triglyceridů, udržet hladinu glukózy v krvi po jídle stabilní a stimulovat imunitní odpovědi. Důkazy nyní roste podporovat názor, že potraviny, které obsahují rozpustnou vlákninu, jako je oves, žito ječmen a fazole, může mít pozitivní vliv na hladinu cholesterolu, triglyceridů a jiné částice v krvi, které mají vliv na rozvoj onemocnění srdce. Některé druhy ovoce a zeleniny, jako jsou citrusové plody a mrkve, bylo prokázáno, že mají stejnou effect.By jíst potraviny obsahují vlákna, je průchod potravy v těle urychlit. Někteří odborníci věří, že toto může zabránit škodlivé látky nalezené v některých potravinách z ovlivnění tlustého střeva a může chránit před rakovinou tlustého střeva. Jiné druhy rakoviny, které jsou spojeny s více než výživy a může být zabráněno pomocí vláken stravy bohaté patří rakovina prsu, rakovina vaječníku a dělohy cancer.And jíst potraviny obsahující vlákno může být dobré i pro náš plán zhubnout. Vlákno může někdy zpomalit nástup hladu, a je méně pravděpodobné, že přejídat. Na druhé straně, jíst potraviny bohaté na vlákninu, vede k tomu, jídlo pocit větší a přetrvávají déle, takže zůstat plně pro větší množství času. A diety s vlákna mají tendenci být méně energie hustá, což znamená, že obsahuje méně kalorií v porovnání se stejným množství potravin.
