Agave nektar je extrahován ze šťávy agáve Tequilana. Toto sladidlo má nízký glykemický index, a chutná podobně jako med. Agave může trvat asi 18 měsíců bez chlazení. Tento nektar může být použit k oslazení čaje, kávy a limonády. Agave nektar může být použit jako náhrada cukru pro všechny potřeby vaření. Vzhledem k tomu, že potřebuje trochu zpracování vitamíny, minerály a enzymy zůstávají ve výrobku.
Stevia
Stevia je sladidlo, které se získává z rostliny rodné Jižní Ameriky. Používá se pro přes 1500 let Guarani indiány v Paraguayi, látka je kaloricky poplatek a mnohem sladší než cukr. Stevia neobsahuje sacharidy, nezpůsobuje zubní kaz a je bezpečný pro diabetiky.
Medem
Použití medem místo cukru je zdravá alternativa. Surový med obsahuje antioxidanty, vitamíny, minerály a enzymy, které jsou zničeny, když je med vařené nebo pasterizované. Surový med je k dostání v obchodech se zdravou výživou. Při výběru medu ujistěte se, že má zákal. To zajišťuje, že výrobek je syrové a stále obsahuje všechny zdravé dávky.
Coconut Sugar
kokosový cukr pochází z mízy stromu květin. Míza se vaří a mění na cukr. Chuť cukru kokosové je podobný karamelu. Cukr je plné minerálů a vitamínů B a C. To je také nízký glykemický index.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena