Výhody ječmen

Studium v ​​Japonsku na trávu ječmene ukázaly, že chrání lidské buňky a DNA zvířat z X-ray škody a některé rakovinotvorné chemikálie. Je to pravděpodobně proto, že ječmen má vysoký obsah živin a chlorofylu. Mladé listy ječmene mají silnou schopnost absorbovat živiny z půdy. Výzkum na Ústavu preventivního lékařství ve Washingtonu našel ječmen šťávy může zlepšit vytrvalost, texturu pleti a sexuální energii a může snížit závislostí. Vysoký obsah vitaminu

Jednou z výhod ječmen je, že obsahuje vysoké množství vitamínů, včetně B1, B2, B6, B12, kyseliny listové dobrých částek, beta karoten, vitamin K a více vitaminu C než pomeranče. Spolu s spiruliny, je to jedna z mála vegetariánských zdrojů vitaminu B12, i když existují určité pochybnosti o tom, zda tělo absorbuje tento formulář správně. Hladiny vitaminu B1 v ječmen jsou vyšší než ti objevili v kravském mléce.
Vysokému obsahu minerálních látek

ječmen obsahuje značné množství vápníku, mědi, hořčíku, mangan, fosfor a draslík více železa než špenát, spolu s vysokým množstvím organického sodíku. Organické sodný je mnohem zdravější než více široce použitý chloridu sodného.
Esenciální a neesenciální aminokyseliny

ječmen obsahuje 18 aminokyselin, včetně osmi esenciálních, což je kompletní protein. Mezi ně patří alanin, arginin, kyselina asparagová, kyselina glutamová, glycin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, fenylalanin, prolin, serin, threonin, tyrosin a valin. Aminokyseliny jsou často odkazoval se na jako "stavební kameny bílkovin." Jsou nezbytné pro růst buněk a regeneraci buněčné energie.
Vysoký
chlorofylu

kvůli jeho vysokému obsahu chlorofylu, ječmen je anti-bakteriální a může být použit topicky, jakož i vnitřní. Chlorofyl je vynikající krev čistící prostředek jako jeho struktura je podobná hemoglobinu. Chlorofyl pomáhá obnovit tkáně a stabilizovat hladinu cukru v krvi. To detoxikuje játra, která zase pomáhá flush toxiny a těžké kovy z těla.
Léčivá použití

Studie prokázaly, ječmene být užitečné při léčbě artritidy, revmatismus a jiné záněty související bolest, jak to funguje a protizánětlivé účinky. Používá se také k léčbě astmatu a migrény a může pomoci zmírnit některé střevní problémy. To může snížit hladinu LDL "špatného" cholesterolu v krvi, a byl použit v boji proti srážení krve. Ječmen může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi, takže může být užitečné i pro diabetiky. To je také používá k prevenci některých druhů rakoviny.
Kontraindikace

Nejsou známy žádné vedlejší účinky ječmene. Nicméně, to obsahují vysoké množství vitamínu K, takže každý s antikoagulační léky, poraďte se se svým lékařem. Lidé, kteří jsou alergičtí nebo intolerantní z pšeničné trávy je většinou snesou ječmene bez problémů.