Pokud začínáte nový potravinářský podnik, musíte se zaregistrovat u místního úřadu nejméně 28 dní před nastavením. To znamená, že většina prostor potravinářských podniků budou muset být registrovány. Pokud si myslíte, že jsou osvobozeny od registrace, například tam, kde může být již registrován pro účely potravinového práva nebo snad stanu nebo stanu, ale ne včetně stánků, pak byste se měli obrátit na místní úřady, aby sure.If uděláte, nebo slouží jídlo pak absolutní minimum, které potřebujete, je na úrovni 2. Hygiena potravin Certificate.The nezbytné dovednosti lze získat i jinými způsoby, například prostřednictvím on-the-job školení, samostudium orrelevant předchozích zkušeností. Provozovatel potravinářského podniku je odpovědný za zajištění této happens.This kurz je 100% on-line a můžete trvá 2-3 hodiny na jakémkoliv počítači s připojením na internet. Technicky to není skutečné kvalifikace, ale musíte být schopni prokázat, že splňují zákonné požadavky na potraviny rutiny, a mnoho lidí si to tím, že se úroveň hygieny potravin UK 2 certificate.The modulů obsažených jsou: náklady na špatné hygienefood otravy a alimentární diseaseshow bakterie rostou v foodcontamination z foodprevention potravin poisoningimproving osobní hygienestorage a teploty controlpreparation, vaření a chlazení foodconstruction a design potravin premisescleaning a disinfectingpest controlfood hygieny práva requirementscontrol bezpečnosti potravin riskshazard analysisThe prostředí zdravotnictví bude zabývat pouze s jídlem stížnosti, které představují pro veřejné zdraví threat.Environmental zdravotníci sledovat pozitivní a aktivní přístup k zajištění dodržování přes jejich prosazování politiky, která v obecné rovině je následující: Pomoc a podpora regulovaných subjektů, pochopit a splnění regulačních požadavků snadněji, reagovat přiměřeně na regulační porušení, a na ochranu a zlepšení veřejného zdraví a environment.Sanctions a tresty budou konzistentní, vyrovnané, spravedlivě realizován a týkají se společných norem zajišťujících individuální, veřejné bezpečnosti nebo životního prostředí jsou náležitě chráněny. Cílem sankcí a penále jsou: Změna chování pachatele, eliminovat jakékoli finanční zisk nebo výhody z jejich nedodržení; být citlivý a zvážit, co je vhodné pro konkrétní pachatele a otázky regulace, které mohou zahrnovat tresty a veřejné stigma které by měly být spojeny s odsouzením pro trestný čin; úměrně k povaze trestného činu a způsobil újmu, a jejich cílem je odradit budoucí non-compliance.Here je některé důležité informace, ale mějte na paměti, že to není úplný výpis zákona.
