Acai Berry, objeven teprve nedávno v USA, byl jmenován jedním z Top Super potraviny. To má mnoho výhod, které se pohybují od vysoké, rychlé energie a dokonce pomáhá při výzkumu smrtící cancers.The Acai Berry, také známý pod jménem zelí Palm, roste v Amazonii v oblasti zvané Varzea lužního lesa na stovky let, ale byl jen známý původních obyvatel až do nedávné doby, kdy se přehnala po celém světě jako nejmladší z deseti nejlepších Super potraviny. Amazonka Záplavová území jsou tzv. vzhledem k tomu, že Amazonka přetéká z břehů a zaplaví okolí s více než devíti metrů water.The Acai re palmy roste s lehkostí a dokonce regeneruje lidský rozvoj, kde zničil části deštný prales. Proto se snadno udržuje a roste na dlouhou dobu, cca 100 years.The cyklus začíná v pralese. Acai Berry palmu, má dlouhý tenký kmen až 25 m vysoký a spojky větví na vrcholu, ze kterého visí stuha jako listy. Stovky ovoce Acai viset z větve v klastrech, které vypadají jako hnízd bluebottles.The sběr plodů se provádí vždy po ruce. V odpoledních hodinách, domorodci vyšplhat obrovské stromy, větve odříznout, obvykle s mačetami a vyšplhat zpátky, protože oni dělali po celá staletí. Větve jsou pak načteny do lodí a když košíky a lodě jsou plné, oni odvlečen na trhy. Acai bobule se sklízejí v měsících srpen až December.The bobule se skládá z velkého semene nebo jámy s pouze 9 Berry je skutečné ovoce. To zhoršuje poměrně rychle, u méně než jeden den, takže sklizeň a doprava musí být provedeno velmi rychle. Jakmile do zpracovatelského závodu, nicméně, to může projít mrazem a bude trvat 4 x déle. V místních trhů a obchodů, majitelé obchodů sehnat čerstvých bobulí a promícháme s olejem a vodou předtím, než je ručně rozdrceny a napjaté. Jsou pak schopni prodat rychle a jeho velmi fresh.This super jídlo je hlavní některých z nejchudších částí povodí Amazonky, ale je také velmi populární po celé Brazílii s lidmi všech věkových kategorií a postavení. To je považováno za jeden z nejdůležitějších výživné ovoce ze stovky jedlých rostlin k dispozici v amazonském deštném pralese. Zachránil mnoho rodin a stovky lidí z hladu, a proto je považován za nesmírně důležité, aby nejen lidem v Brazílii a hladovějících rodin, ale po celém světě, se stává dobře známý pro svou úžasnou benefits.When obchod blízko jeho Copacabana domácí specializující se na temné potravinách začala dovážet mražené acai, začal ji začlenit do svého jídelníčku, a také povzbudit všechny jeho džiu-džitsu studenti pít. V džiu-džitsu chlapci byli pin up s nejlepšími orgány: všichni chtěli vědět, co zázrak lektvar pili. Brzy Rio s surfaři se stal fanoušky, a postupně nápoj přešel na stát součástí plážové kultury. Do roku 1990, nebylo juice bar existovat bez prodávat.
