Většina masa , zejména vnitřnosti , mít dostatek vitamínu B12 . Mléko a ryby jsou také vysoko v tohoto vitaminu .
Význam
Vegetariáni mají najít své B12 v potravinách, které byly doplněny , protože vitamin pochází z živočišných zdrojů .
Identifikační
Potraviny jako vepřové kotlety , otruby vločky , arašídy a hnědé rýže obsahují vitamín B1 .
Vlastnosti
V produkují uličce , lilek , špenát , chřest, zelený hrášek a houby mají vysoké hladiny vitamínu B1 .
Úvahy
potraviny, které obsahují jak B1 a B12 obsahují vejce a chleba , které byly obohaceny obou vitamínů . Existují i jiné zpracované potraviny , jako jsou cereálie , a mnoho celozrnné produkty, které jsou také obohacené s oběma.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena