Očistěte česnek a hrubě nasekejte ji. Není nutné, aby nasekal ji jemně, protože to bude emulguje v dalších krocích. To jen napomáhá procesu spolu. Kolik používáte je jen na vás. Můžete použít dostatek česnek nahradit vám česnek doplněk (2 hlavy), nebo můžete jednoduše použít jen skrovnou (1 hlava).
2
Dejte česnek v kuchyňském robotu. Přidejte sůl, citronovou šťávu a zeleniny a olivového oleje. Je důležité použít dva druhy olejů, protože olivový olej má více chutí, ale rostlinný olej nerozloží tak snadné. Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete použít mixér, ale nemusí to zahustit tolik.
3
emulgovat česnek směs na vysoké. Podívejte se, abyste mohli vidět, když to začne houstnout. Mělo by se být o tloušťce barbecue omáčkou nebo tenké majonézy.
4
Store libanonské česnekovou omáčkou v uzavíratelném keramické nádoby v lednici po dobu až jednoho týdne. Po tom, že by mohla začít kazit. Tento recept by měl asi jeden litr.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena