automaticky spojeno s nejvíce kyselé ovoce, jako jsou pomeranče a citrony, vitamin C - kyselina askorbová - je pravděpodobně nejpopulárnější kyselých vitamíny. Podle George Mateljan nadace, kyselina askorbová předchází onemocnění o posílení imunitního systému, zlepšuje vstřebávání železa a chrání buňky před poškozením volnými radikály. Vitamin C může zabránit doplňky kurděje, onemocnění plic, rakovina, onemocnění kloubů, onemocnění srdce a šedého zákalu. Kyselina askorbová pomáhá při hojení těla obchodech regeneraci vitaminu E a pomoc při hojení ran. Celé potravinové zdroje vitaminu C, kromě pomeranče a citrony, obsahují jahody, brokolice, růžičková kapusta, kapusta, petržel, chřest, celer, kiwi, paprika, papája, hořčice a květák.
vitamin B9
Vitamin B9 je také známý jako kyselina listová nebo pteroylgutamic kyseliny. Kyselina listová je ve skutečnosti skládá ze tří kyselin: pteroic kyselina, para-aminobenzoová kyselina a kyselina glutamová. Ve své podobě, koenzym tetrahydrolistové, vitamin B9 kombinuje s vitaminem B12 v lidském těle vytvořit stavební kameny deoxyribonukleové kyseliny (DNA) a ribonukleové kyseliny (RNA). DNA a RNA jsou nezbytné pro lidský život formace, protože provádějí veškeré genetické informace. Z tohoto důvodu jsou ženy v plodném věku, doporučuje se konzumovat alespoň 400 mcg kyseliny listové denně, dvojnásobek pro muže. Vitamín B9 je také nezbytné pro tvorbu červených krvinek.
Přírodní potravinové zdroje vitamínu B9 patří čerstvým, zeleným, listové zelenině, jako je špenát a brokolice. To může také být konzumovány z ovoce, fazole, játra a celá zrna. Je důležité si uvědomit, že vaření zeleniny ničí obsah kyseliny listové.
Vitamin B5
Podle Linuse Paul ústavu, vitamin B5 kyselina pantotenová je součást koenzymu A (CoA). Bez vitaminu B5, by CoA nebude se moci obrátit stravitelné bílkoviny, sacharidů a tuků na energii. CoA je také používán v lidském těle metabolization drog a vznik hemoglobinu a hormon melatonin. Kromě toho, CoA používá kyselina pantotenová, aby signál buňky k dělení ovlivňuje genovou expresi. Mnoho potravinové zdroje jsou bohaté na vitamin B5, takže nedostatek je vzácný. To může být konzumovány z korýšů, houby, mléko, vejce, tuňák, avokádo, brokolice, čočka, kuřecí maso, vařenou tresku a sladké brambory.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena