Začněte tím, že čte štítky. Možná budete překvapeni, až zjistíte, že váš oblíbený jogurt neobsahuje žádné živé kultury. To je běžné u mnoha známých značek jogurtů.
2
Vědět, co hledat na etiketě. Konkrétně máte zájem o jogurty, které obsahují živé kultury Lactobacillus acidophilus a Bifidus. Mohou existovat dvě nebo tři jiné druhy živých kultur, ale tyto jsou nejčastější a nejjednodušší přizpůsobit pro většinu lidí.
3
Nenechte se zmást. Dokonce i štítky s nápisem "živé kultury" na přední straně obalu jogurtu se mohou při bližším ohledání etikety potravin, obsahují pouze mléko, přidal mléko, želatina, cukry, ovoce a barvy.
4
Nezapomeňte, že i nemastný, organické, živé kultury jogurt má dostatek přírodního cukru. Jeden šálek porce tohoto druhu jogurtu obsahuje živé kultury, 14 g bílkovin, 0 g tuku a 10 g cukru. Že není přidán cukr, ale pouze cukr z mléka, z něhož je vyrobena, je. To znamená, všechno s mírou.
5
Konzumace ½ až 1 šálek živé kultury jogurtu denně je vhodná pro většinu dospělých. Poraďte se se svým lékařem nebo výživu pro zvláštní pokyny.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena