Může být s nízkým obsahem tuku s vysokým obsahem vlákniny stravy zvýšit hladinu LDL?

S nízkým obsahem tuku strava také inklinuje být vysoce obsahem sacharidů. Sacharidy, které mají vysoký obsah vlákniny pochází z celých, přírodních zdrojů, jako je ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. Ty jsou považovány za mnohem zdravější než rafinovaných sacharidů, jako je cukr a mouku, které mají mnohem více sacharidů v jedné porci, než celých potravin. Ale vědci si začínají myslet, že nadměrné sacharidů může zvýšit riziko onemocnění srdce. Cholesterol

Cholesterol je jedním z několika typů tuku, které kolují v krevním řečišti. To je přirozeně se vyskytující, a je nezbytné pro dobré zdraví.

Se ve skutečnosti skládá z několika typů sloučenin, známých jako vysokou hustotou lipoproteinů (HDL), lipoproteiny o nízké hustotě (LDL) a velmi nízké hustotě (VLDL) .

Obecně řečeno, čím více máte HDL v krvi, tím lepší je vaše zdraví srdce. LDL buňky jsou plná cholesterolu, VLDL a buňky jsou baleny s triglyceridy. Zatímco celkový cholesterol v krvi, není příliš dobrým ukazatelem srdečního onemocnění - především proto, že HDL pomáhá čistit cévy a prevenci srdečních chorob, zatímco LDL tendenci ucpat váš systém a způsobit problémy se srdcem - triglyceridů jsou dobrým indikátorem Potenciál zdraví srdce.
LDL a VLDL

High LDL je poněkud špatné znamení pro vaše zdraví, a vysoká VLDL je velmi špatná. Nejlepším ukazatelem srdečního onemocnění je množství i VLDL a LDL kombinaci v krvi. Je obtížné měřit VLDL, lékař obvykle jen měří HDL a LDL. Pokud váš LDL zvýšil, je pravděpodobné, že váš VLDL má taky. Nízké hladiny HDL tě na mnohem vyšší riziko srdečních onemocnění, než je obvyklé hladina HDL cholesterolu.

Fiber

Výzkumníci v nalezených 1970, že strava s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů - který by zahrnoval bílé cukrů a mouky - byly silně spojena s onemocněním srdce, obezita a některé typy rakoviny. Oni spekulovali, že to spojení bylo způsobeno odstraněním vlákna z těchto sacharidů, takže se doporučuje, aby zvýšíme příjem vlákniny. Ale v roce 2006, dietní modifikace Trial zdraví žen iniciativy byly provedeny na 49000 žen nalezen žádný vztah mezi množstvím vlákniny ve své stravě a jejich sazby srdečních onemocnění, rakoviny tlustého střeva, rakoviny prsu nebo obezita.

Sacharidy

jedna věc, kterou víme, vyvolává VLDL je sacharidy. Vzhledem k tomu, VLDL obsahuje triglyceridy, které jsou spojené s onemocněním srdce, dělat něco, co vyvolává tato forma cholesterolu zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Jídlo s vysokým obsahem sacharidů je proto významným rizikovým faktorem.
Fat

Musíme tuků v naší stravě. Tuk je odpovědné za regulaci hormonů, budování buněčné stěny, a udržet naše mozky zdravé. Odhaduje se, že tyto základní postupy vyžadují, aby alespoň 15 procent z našich kalorií pochází z tuků. Vědci také zjistili, že jíst stravu s vysokým obsahem tuku snižuje hladiny triglyceridů u některých pacientů.
Závěry

s vysokým obsahem vlákniny stravu, která je také vysoký obsah sacharidů může zvýšit hladiny triglyceridů a LDL cholesterolu, což znamená, že je nepravděpodobné, že snížit riziko srdečních onemocnění.