Listová zelenina jsou plná důležitých živin a jsou velmi nízkým obsahem sacharidů a kalorií. Kale je výborným zdrojem vitamínů A, C a K, a brokolice naservíruje zdravou porci vitamínů a železa. Listová zelenina jsou také výborným zdrojem snadno dostupných vlákniny, která je nezbytná pro regulaci zdravého zažívacího systému a udržení správné funkce inzulínu.
Ostatní zelenina
Jezte různé zeleniny na low-carb vegetariánskou stravu po celý den, aby zajistili, že vaše tělo je stále ve všech důležitých živin, které potřebuje. Chcete-li přidat různé, jíst papriky, zelené fazole, květák, tuřín a celer. Vyhněte se brambory a všechny sladké zeleniny, jako mrkev a řepa.
Mléčné výrobky
produkty
Mléčné jsou cenným low-carb zdroj pro vegetariány. Ačkoli mléko obsahuje malé množství cukru, ale také poskytuje cenný zdroj bílkovin a vápníku. Přírodní, bílého jogurtu a tvarohu jsou jiné zdravé low-carb potraviny. Mnoho sýry obsahují některé sacharidy a všechny tavené sýry se nejlépe vyhnout.
Vejce
Vejce mají nejvyšší biologickou hlasitost všech bílkovin, což znamená, že jsou nejvíce snadno stravitelné . Obsahující téměř žádné sacharidy a bílkoviny tuku poměru 60:1, vaječné bílky nabízejí nejčistší zdroj bílkovin a musí být základem v každém low-carb vegetariánské stravy.
Sójové boby
Pokud jste po veganskou stravu, sojové boby pravděpodobně bude každodenní běžné, nabízí low-carb non živočišný zdroj proteinu. Starší žluté sójové boby a sójové boby obsahují edamame 14,3 g a 11,1 g bílkovin na poloviny šálku, respektive s méně než 10 g sacharidů.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena