kokosové moučky se skládá z 58 procent vlákniny, což je nejvyšší úroveň vláken na trhu mouky. Je to dokonce dělá pšeničné otruby, s obsahem 27 procent vlákniny, podívejte se žalostné.
Low GI
glykemický index, nebo GI, řadí sacharidů účinkem mají na hladinu cukru v krvi. Malé kolísání hladiny krevního cukru jsou v pořádku, velké výkyvy jsou potíže. Kokosová mouka má nízký glykemický index, což znamená, že si vás plnější déle a dá vám stabilní, vyvážené energie.
Low-carb
Ano, je to dieta fráze z nového tisíciletí: low-carb. Pro ty, skákání na low-carb rozjetého vlaku, kokosová moučka má méně stravitelné (nebo čistý) sacharidy, než všechny ostatní mouky na trhu. . To je součástí toho, co dělá to tak glykemickým příjemný
přírodně sladká
Pro ty, kteří chtějí snížit zpět na cukr, kokos mouka je dodáván s bonusem: jeho mírně sladká, kokos-y chuť. Samozřejmě, že budete i nadále chtít přidat cukr do dezertů (nebo ještě lépe, přírodní sladidlo jako agáve), ale můžete být schopni se dostat pryč s méně.
Bezlepkové
Lepek je důležitý protein se nachází v pšenici (a další druhy obilovin), ale značný počet lidí, kteří jsou alergičtí na to. Vzhledem k tomu, pšeničná mouka se používá jako základ pro obrovské množství receptů, najít alternativní mouka je velmi důležité pro alergiky. Kokosová mouka je zcela bez lepku.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena